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多多书院 > 都市言情 > 重生之我是时空大盗 > 第103章 蓝色的碗,好看的碗
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第103章 蓝色的碗,好看的碗

国辉跟国小戈约好了,等国小戈下班以后,国小戈请国辉去东来顺吃涮羊肉,李国庆这个不要脸的,也跟着去蹭吃。

东来顺位于王府井东岸市场的北门,这会儿不叫东来顺,而是叫民族饭庄。餐厅大厅有涮羊肉散座,另有雅间,经营清真炒菜。

吃的就是那个氛围,因此李国庆他们坐大厅。

大铜锅子整起,手切羊肉、冻羊肉卷切片,蘸上嘎嘎香的浓芝麻酱,李国庆炫得头都不抬,吃了一盘又一盘,吃得国小戈同志眼角直抽抽,捂着自己的口袋,盘算着兜里的钱能不能撑到下个月开支。

吃了半饱的李国庆还跑去人家的配菜间,看大师傅切肉。

只见三个穿着白衣服、戴白帽的切肉师傅一字排开,手持巨大的片肉刀,在圆木菜墩上熟练地切着肉。

切肉师傅的刀工那叫一个精湛,每片羊肉的厚度都在一毫米以下,精薄如纸,放在花瓷盘内,透过薄薄的肉片,瓷盘上的花纹都清晰可见,盘内肉片红白相间。

听师傅说,店里用的是来自蒙地阉割的公羊,是肉质柔软且少脂肪的羊,羊头到肩膀之间的肉是最好吃的,也就是“羊上脑。”

羊上脑指的并不是羊脑上的肉,而是位于羊脖颈后面、脊骨两侧肋条前面的那部分肉。只因它接近于羊头,故得名为“羊上脑”。

羊上脑靠近羊头和脖颈,羊的这个部位活动频繁,所以肉质紧实细嫩,瘦肉多肥肉少,脂肪均匀地分布在瘦肉的纹理之间,切开后犹如漂亮的大理石纹,好看又好吃。

“辉哥,你这哥们是什么路数啊?怎么这么能吃,还一点都不客气,我的钱包都要被他吃空了。”国小戈向国辉吐槽道。

“燕大的大学生,马上就要出国留学了。”

“这么牛?”国小戈眼睛先是一亮,最高学府的大学生嘿,前途不可限量,能跟这样的人搭上关系,今天的钱花得也太值了。不过旋即又暗了下来,出国了,要是一去不复返,那钱不是白花了吗?

“对了,戈子,我和嘉子出去当兵以后,你都经历了什么啊,怎么都混进历史博物馆了?这种单位,一般人可进不去。”

“嗨,还不是因为我身体不好,当兵都验不上,想当工人,也没工厂接收我,福利院又回不去了,我只能捡点破烂混口饭吃。”

“你说的捡,可不止捡别人不要的东西吧?”

“呃,辉哥啊,你知道的,干拾荒的,就没有手脚干净的,我确实也去别人家里捡过。没办法啊,老百姓都穷,火电厂倒出来的煤渣子都有人疯抢,哪有那么多破烂让我去捡啊。”

“你也是不易。”国辉拍了拍国小戈的肩膀。

“咱们这帮没爹没妈的,除了自己,谁都靠不上。”国小戈擦了擦眼泪,继续道:“那几年破四旧,我跟着去看红小兵抄家,等他们走了以后捡人家剩下的破烂,还真让我捡到了几件好东西。”

“文物?”

“嗯,我拿到文物商店去卖,后来在文物商店地安门门市部认识了一个姓曹的师傅,他见我对文物有灵性,就收我为徒,还让我进了文物商店当上了临时工。”

“你这是遇到了贵人了啊。”

“嗯,在文物商店干了几年,我也转正了。今年历史博物馆成立了外宾服务部,我也被借调到这里,运气好,没准还能混上干部编。”

“你小子算是熬出头了。”

“辉哥,你呢?听说你还是战斗英雄,转业回来,给你安置的单位应该不错吧?你当上干部了?现在最起码得是科级干部了吧?”

“是安排了,不过我没去。”国辉指着自己的脸道:“就我这张脸,去哪单位都不会受欢迎,吓人啊。”

“哥俩聊什么呢?”这时候李国庆回来了,手里还拿着几张油汪汪的肉饼,喷香,闻着都让人流口水。

肉饼都是现烙现卖的,听切肉师傅说里面的肉料是切羊肉剩下的刀头刀尾肉头儿,剁成肉馅掺上葱花,真材实料,嘎嘎好吃。

肉饼大小薄厚均匀,里外刷油,烙熟的肉饼外表近深黄色且无比酥软,吃在嘴里油香爽口。

“辉哥,我去结账。”国小戈站起来就要去结账,再不结账,恐怕钱包里的钱都不够用了。

敢在国营饭店吃霸王餐,不要命了?

“我已经结过了。”李国庆拿起一张肉饼,吃得斯哈斯哈的。

“这多不好意思啊,说好的我请客的。”国小戈假客气道:“要不我还是把今天的饭钱给你吧?”

这年头想吃口牛羊肉可不容易,给清真民族才供应牛羊肉。如果汉民想吃羊肉但是没有清真副食本的话,都没有资格买肉。去饭馆吃牛羊肉倒是不要清真副食本,可是在饭馆吃,不便宜啊。

从建国初期一直到1977年,东来顺4两一盘的羊肉都是5毛6分钱。这两年涨价不少,他们吃的都是两块钱一盘的大盘,开始只点了两盘,李大老板吃得好,一口气还加了好几盘。

光吃肉不吃菜,可不吃得多嘛。

大白菜、冻豆腐、粉丝这三样涮羊肉伴侣,嘴刁的李大老板基本上一筷子都没动,还点了一瓶台子酒,现在又加了肉饼,这一大桌子菜算下来,少说也得二三十块钱。

“不用了。”李国庆轻描淡写道,继续跟肉饼作斗争。

“行了,戈子,甭假客气了,李兄弟不差这顿饭钱。”国辉也跟着说道:“对了,李兄弟最喜欢收藏点瓶瓶罐罐伍的,戈子你就是专业干这个的,有好东西,别忘了给李兄弟留着。”

“这好说啊,我家现在就有啊。咱们吃完饭,你们要是没啥事的话,可以跟我去我家看看。”

“那敢情好。”李国庆忙点头,手里的肉饼都放下了。

心里有了事情,吃饭的速度也加快了,没多大会儿,国辉和国小戈就风卷残云般把桌上所有的菜吃了个一干二净,连铜锅里的汤都被他俩喝完了。其实就是白开水,又不是高汤,不知道他们喝个什么劲。

步行去国小戈住的地方,离得也不远,就在南池子胡同。

“呦呵,哥们混得不错啊,住的地方都跟紫禁城一墙之隔了。”

“不错什么啊,又不是我自己的房,租的,一间不到20平米的小房子,每个月租金都5块多了,也就图离上班的地方近。”

“公房?”

“以前是公房,现在落实政策,还给个人了。房主家里原来是个大资本家,一家十几口人被下放,就剩下一个人活着回来了。”

私房哎,李国庆手又痒了。

“房主也在这院住?”

“不在,他住单位宿舍,想把这个院子卖掉,可是卖不掉。”

“卖不掉?为什么?太贵了?”

“不是价钱的事,已经有好几拨人来看过这个院子了,价钱也谈拢了,最后交割的时候卡住了。”

“房管所不给办房照?”

“不是房照的事,是这院里住了三十多户租户,都是跟房管所签的没有期限的租赁合同,让谁搬家谁都不搬。里面还有好几间租户自己私搭乱建的小房、厨房什么的,根本没法交割。”

特殊的钉子户嘛,一钉好几十年的都有,四合院可没那么好买的。

30多间小房,带上院子,占地面积少说少说也得有个六七百平米,还是跟故宫做邻居。想要,很想要,非常想要。

跟着国小戈进了他租住的房间,刚打开门,一股浓郁的臭脚丫子味儿扑面而来,差点没把李国庆熏一个跟头。

国小戈从床底下拉出一个纸箱子,藏东西都喜欢往床底下藏,都什么毛病?不怕床板不结实,运动太激烈,把床板压塌吗?

反锁好房间门,拉上窗帘,国小戈把一个个用报纸包的物件从纸箱里掏出来,打开一个个报纸团。

“光绪的、宣统的、同治的……”李国庆看着盘子碗上面贴的标签,瞬间没了兴趣。

清瓷只看“清三代”,别的不值钱。

“还有好的、老的吗?”国辉看出来了李大老板的兴致缺缺,忙补充道:“把你压箱底的宝贝拿出来,李兄弟不差钱。”

“有,你等着。”国小戈咬着嘴唇道。

只见国小戈走到房间的一个角落,把那里放着的一个小咸菜缸挪开,然后拿着小铲子,撬开了好几块地砖,用铲子挖了好久,终于挖出来一个用破衣服包的东西。

国小戈打开一层又一层的破衣服,最后露出一个蓝色的大碗,用手电筒往碗上一照,发出了迷人的光芒。

蓝色的碗,好看的碗!