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好在周乔早就预料到了这个现象,立即朝富贵使了个眼色。

富贵连忙联合陆征、周正和周达他们好言相劝加上厉声呵斥,很快就按照周乔交给他们的技巧,维持好了局面,排列出来了队形。

“乔姐,现在排队的人一共有五十三个了。”

周乔点点头,微笑着宣布:“现在一共五十三个名额,还有三十七个,如果你们有谁想要回家带家人一起过来吃的,现在可以回家去喊了,还来得及。”

一听这话,队伍里的人竟然跑了一半。

这个年代缺衣少食,很多人的饮食习惯都是吃一点点菜,大口吃饭,所以三菜一汤的规模,完全够一家三口,甚至一家五口享用了。

不过短短十几分钟过去,队伍竟然就变成了原来的三倍之长。

富贵这才开始一个一个的分发号码,并且先让一号到十号进入饭馆开始吃饭。

第一天营业压力大,所以夏竣和牟建平都来了,两人早就在厨房里把一切准备妥当,这会儿只等着试吃回馈了。

桌前,三个漂亮的营业员小姑娘穿着一模一样的天蓝色连衣裙,系着白色围裙,戴着白色帽子给客人服务。

“大家请看,这里是素菜区,这里是荤菜区,这里是汤品区,大家可以任意选择搭配,三菜一汤,是两个素菜,一个荤菜和一道汤品,主食也可以随便选。”

进来的客人看着琳琅满目的饭菜直接看呆了:“自己选?随便选?还有这么点菜的?”

梦萍笑了:“老板说了,我们这叫自助快餐。”

而后他们便开始品尝了起来。

这一吃,直接惊叹出声:“太好吃了。”

三菜一汤一主食的规格,完全够三个人分着吃了,那人却大快朵颐,不到五分钟的功夫便吃囫囵饭一样的全塞进了肚子。

吃完他便又来到了柜台前:“再给我来一份三菜一汤。”

梦萍道:“这可不成,规矩咱们提前说好了,每人只能吃一次的。”

“我两块钱买不就行了?赶紧给我来一份,我要带回家给我媳妇孩子吃。”

梦萍一怔,这才刚吃完就又要买?

先前周乔怕一开始生意不好,还特地安排了一些村民当托儿,现在看来,完全用不上了啊。

她赶紧拿出提前准备好的饭盒,打好饭后递给他,收下了周记小吃的第一份正式营业额。

其他人一看柜台里的饭菜有限,有的人都已经开始外带了,生怕没的吃了,再也不敢磨磨蹭蹭选来选去,赶紧点了菜,开始坐下来吃。

这时一个老人犹豫道:“女娃子,俺们五口人,这菜可以对付,主食不够吃的咋办?能不能多卖一点?”

梦萍笑道:“当然可以,不过要另外买的话,得按这上面的标价来了,就不是首日优惠的那个价格了。”

老人一看标价,一颗悬着的心也放了下来。

价格很实惠,比起那些路边摊稍微贵了个一毛半毛的,但比起其他的小饭馆,已经算是便宜的了。

他当即多要了两个白米面馒头和一碗白米饭。

不大的饭馆很快就被坐满,客人们有的独自享用三菜一汤,和别的自己个儿的客人挤在一桌上,一边交谈一边享用。

“还真挺好吃。”

“不瞒你们说,我工作走南闯北好几年了,下过了不少馆子,我敢说,这家的饭菜口味在我吃过的所有馆子里,绝对排得进前三名。”

“这肉是什么肉啊?刚刚那丫头说叫咕噜肉,可我也没尝出来这是鸡肉还是啥,像是鸡肉咧,这做得也真甜,真好吃。”

“这家饭馆可真舍得放糖,糖很贵咧。”

“是啊,讲良心话,这配置就是卖两块钱也真不贵,都能拿来招呼客人了。”

周乔从厨房出来就听到了这话,不由舒心笑了一笑。

总算,成功了。

她走到门口,点了点还没吃的客人,大约还剩下三十九个人在排队,她立即微笑道:“大家别着急,今天的饭菜准备得妥妥当当,保证一定有你们吃的。”

“有些菜如果被提前点光了,我就算让厨师单独给你们开小灶,也一定会满足你们的要求,所以你们尽管放心吧。”

话音刚落,一辆货车忽然停在了饭馆门口。

只见两个师傅从车厢里跳下来,把两个大大的花篮拿下来抬到周乔面前道:“请问您是小周吗?这是林志杰同志托我们送来的贺礼,并让我们转告,祝您生意红红火火,开业大吉。”

说着,师傅又递过来了两个豪华的水果篮。

“谢谢,谢谢。”

周乔连忙让富贵把花篮摆在门口,霎时间,喜庆的意味更浓厚了。

她和那几个师傅一一握手:“替我感谢林志杰同志,富贵,快拿几个红包来分给师傅。”

“哎这就不用了,我们就是干活的,要啥红包咧。”

“不行不行,今天辛苦你们了,这红包你们一定要收下,也欢迎你们忙碌肚子饿的时候过来尝尝我们这的饭菜。”

她知道这些运货的人常年在外工作,是没时间回家吃饭的。

如果他们能成群结队都来她这里吃饭,饭馆的生意就有了一批非常固定非常基础的客人了。

货车司机见她这么客气,这么周到,不由得心生好感,打量了一眼她的饭馆,也觉十分新奇,门口竟然还有个漂亮的大兔子!

“行,那明天我就带弟兄们来尝尝,小周,我们就继续干活去了,回见。”

“明天见。”

送走这些人,周乔看着手中的水果篮,不由得十分开心。

她转身朝富贵道:“去,把这些水果洗了分给拿到号码牌的客人们,一人一个,随机发放就行了。”

“好咧。”

来吃饭的客人怎么都没想到,能享用到这么便宜的饭菜就算了,竟然还能分到水果!

要知道这年头的水果可是贵的很,很多家庭一年到头也就只能吃点苹果橘子之类的便宜水果,像香蕉、梨子、哈密瓜这种水果,平时是连问价都不敢问价的。

饭馆内外,很快就呈现出一片其乐融融的画面。