第1329章:高价菜,【贰】菜单
服务员的声音不大,但足够让整家店除包间之外的所有人都听见。
周围几桌食客的目光齐刷刷地转过来,落在林意他们这一桌上。
林意嘴角抽了一下,感觉要完。
舟禾瑜端着茶杯的手也抖了抖。
沈念倒是脸红了,低着头盯着桌上的筷子,假装什么都没听见。
林意深吸一口气,决定无视。
然后服务员好像还没有完。
“接下来让我给您隆重介绍一下这几道菜。”
他清了清嗓子,指着第一盘菜。
“这道,香煎河鱼。”
盘子不大,里面摆着两条巴掌大的鱼,煎得金黄,表皮微微焦脆,撒着翠绿的葱花和几粒花椒,油光锃亮的。
“这鱼是本地河里的,早上刚捞上来,活的。我们老板天没亮就去码头等着了,就挑这种一两左右的,太大不好煎,太小没肉。”
他比划了一下:“杀好、洗净、腌一刻钟,然后下锅。油是菜籽油,自己榨的,火候要稳,先大火定型,再小火慢煎,两面各煎三分钟,翻一次面,多了鱼肉就散了。”
“出锅前撒一把葱花,淋一勺酱油,齐活。”
服务员笑呵呵地说:“能点这道菜的都是老手中的老手,先生,您真有品位。”
林意面无表情道:“这个菜多少钱?”
刚刚点菜的时候随便翻了一页,随便点了两个,并没有发现上面有标有价格。
现在看来估计不便宜……
“先生,这道菜88。”
林意点点头,松了一口气,这个价格还行。
不过这服务还真好……
服务员又指着第二盘。
又是很随意的几句话,最后价格66。
这个时候,林意疑惑了起来。
然而服务员转向第三道菜,他的语气变了。
不再是那种随随便便的报菜名,而是带着一点——怎么说呢——郑重的意思。
“这道,白灼龙华虾。”
盘子端上来的时候,林意就看出不对劲了。
盘子是白的,很白,很干净,没有花纹,就光秃秃一个白盘子。盘底铺着一层碎冰,碎冰上面摆着六只虾。
虾不大不小,大概巴掌长,壳是半透明的,泛着一种淡淡的青色,像玉一样。
虾头完整,虾须一根没断,整整齐齐地摆成两排,每排三只。
旁边配着一小碟蘸料,酱油色的,里面飘着几丝姜末。
服务员的声音放低了一点,像是在说什么秘密。
“这个虾,不产在本地。咱们这个星球没有这东西。”
“这虾是龙华星的,冰鲜运过来的。那边是海洋星球,百分之九十七都是水,就产这种东西。”
“这虾捞上来之后,马上过冰水,锁鲜,然后装进保鲜箱,温度控制在零度到两度之间,然后上星舰,飞一天半,到咱们这儿。”
“这种虾最适合白灼了,经过我们厨师……”
服务员巴拉巴拉的说了一堆,从源头到做法到厨师,隆重的介绍,情绪价值给的足足的!
周围人听了都倒吸冷气。
同时也议论了起来:“没想到这几个人居然会点【贰】菜单的菜,那可都是十天半个月都没一个人点的东西。”
路人甲:“真有钱啊,羡慕……”
路人乙:“他们为什么不去包间呢?点这种菜的人一般都在包间啊?”
路人丙附和:“还不明白吗?显然是在装逼啊。
路人丙:“看他们衣着都挺华贵的,特别是那男的身上衣服料子,我见都没见过。”
路人丁:“还别说,这服务员是真上道啊,还配合装逼,念菜名!”
路人甲:“啊是啊,那菜说的我都馋了,要不是没钱,我真想点一道。”
……
众人议论纷纷。
林意的不妙感实锤了,舟禾瑜和沈念也察觉出问题了,好像是他们点菜点错了!
服务员看着林意,认认真真地说:“这道菜,6万6!”
林意的眼皮猛的跳了一下。
一只虾,1万1?
他想过贵,但没想过这么贵。
他看了一眼舟禾瑜两人,两人已经像鹌鹑一样缩了起来了。
林意顿时无奈。
服务员指向第四道菜。
“这道,闷烩天狼腿。”
这道菜的盘子更大,是一个深口砂锅,盖子掀开的一瞬间,一股浓烈的肉香炸开来,带着一点酒香,一点酱香,还有一点说不清道不明的香料味。
砂锅里是一块肉。
很大一块肉,目测有两斤多重,方方正正的,表皮烧得深褐色。
油亮亮的,筷子戳上去,微微颤动,软烂得好像随时会化开。
肉块周围是浓稠的酱汁,深红色的,裹着肉块,咕嘟咕嘟地冒着细泡。
林意没说话,他已经可以想象到这道菜的价格了。
服务员咽了一下口水。
“这道菜,说实话,我们店里一个月也卖不出几份。”
“天狼腿,就是天狼兽的后腿肉。天狼兽是驯养的,不是野生的。这个兽生长周期长,一头兽养到出栏,要三年。一头兽身上,能做这道菜的,只有两条后腿,一条腿也就三四斤肉。”
“这个肉要先腌,用花椒、八角、桂皮、香叶、草果、陈皮,再加上我们自己配的十三香,腌十二个小时……”
林意已经在思考要不要逃单了,跑掉也不是不行,毕竟这颗星球估计没人能打得过他。
服务员的介绍还在继续……
“这道,潇湘芹菜。”
……
“这道,捞汁金云耳。”
……
每介绍一道菜,都引得在场所有人注目。
可谓是出尽了风头。
然而,后面的三道菜,没有一道菜价格低于6万的。
沈念整个人听完都迷糊了,迷迷瞪瞪的,一只手抓住林意的袖口,时不时颤抖一下。
阎罗心也察觉到了现在的状况,已经在林意的脑海中笑开了花。
舟禾瑜面无表情,实则精神力已经在和林意交流了。
“怎么办?怎么办?我们不知道这么贵,那个菜也没有标明价格,觉得名字好听,我们就点了,现在怎么办?”
“这小店这么小,为什么菜这么贵?”
“要不我们等会杀出去?吃霸王餐吧!”
林意嘴角一扯,果然,不是一家人,不进一家门,都想着逃单呢。
但是没毛病,菜的食材和手艺确实对得起这个价格。
而且先前人家服务员还特地确认,是不是真要点这些菜。
说起来还真怪不了人家。
谁让自己几人不在意呢。
服务员郑重道:“先生,女士们,我已我已经介绍完了,接下来就不打扰你们用餐了。”
“来人把幕布拉过来!”
两个服务员推着两个类似屏风一样的东西推了出来,然后将林意他们所在的这桌子,直接围成了包间。
包间合拢的瞬间,外面的声音几乎微不可闻。
包间之外,窃窃私语的声音响起来。
旁边那桌工人模样的,其中一个瘦瘦的,筷子停在半空,眼睛瞪得溜圆,看着小声跟同伴说。
“6万6啊……我一个月工资才三千。”
他同伴也没好到哪儿去,端着酒杯,杯子举到嘴边忘了喝。
“那个虾,龙华星的,我上次听人说,一只就上万。好家伙,六只。这里直接一只!”
另一桌,一对年轻男女,女的看了一眼自己桌上的菜,又看了一眼林意他们桌上的菜,声音压得很低。
“那个天狼腿,我上次在别家店见过,分量还没有这的一半,价格翻倍……”
男的小声说:“别看了,吃咱们的。”
但他自己也忍不住朝着幕布合拢的包间,多看了两眼。
靠窗那桌,一个穿西装的中年男人,一个人坐着,面前就一盘花生米一瓶酒。
他看着林意那桌,端起酒杯抿了一口,咂咂嘴,自言自语。
“年轻人,真有钱。”
林意坐在那儿,脸上的表情很平静。
心里在算账。
昨天买衣服鞋子乱七八糟的,花了一千多。
还剩下1000多,但想付起这顿饭的钱,呵呵。
服务员侍者并没有走,而是站在一旁服务。
林意看了看那盘天狼腿,又看了看那盘龙华虾和金云耳。
算了。
都端上来了,逼也装了,虽然是无意的。
“行了,你们两个,赶紧吃吧,我们边吃边聊。”
事已至此,先吃饭吧。
沈念和舟禾瑜对视一眼,舟禾瑜,用精神力传音和沈念说了缘由,让她放开吃。
林意也用精神力传音:“别紧张,多大点事儿。”
大不了跑路,但还确实还没到那个份上。
沈念一下就开心了起来
林意拿起筷子,夹了一块天狼腿。
肉入口的一瞬间,他愣了一下。
确实好吃。
不是那种加了什么添加剂的好吃,是实打实的、用时间和火候煨出来的好吃。
肉烂到了极致,但又不散,咬一口,酱汁和肉汁一起在嘴里炸开,香料的味道一层一层地往外翻。
他嚼了嚼,咽下去,又夹了一块。
然后他听见旁边沈念发出一声很小很小的、带着满足的声音。
“嗯——”
她嚼着那块肉,眼睛眯起来,嘴角往上翘,整个人缩在椅子上,像一只被挠了下巴的猫。
林意看着她,忽然觉得,这钱花的挺值的。
现在的问题是上哪找这笔钱,来填这个窟窿了。
总不能真逃单吧,那样也太没意思了。
林意吃了几口,感觉挺满足的。
忽然间,灵机一动开口道:“服务员!”
“客人,有什么吩咐?”
“你把这个幕布撤了吧,这样围着,挺不舒服的。”
服务员虽然脸上有疑惑但并未多问。
在幕布侧切的一瞬间,外面原本繁杂的声音忽然间安静了一瞬。
然后,数十道目光扫射过来。
……
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