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第69章 冬藏养气血三法:从内润到外暖的全身焕新计划

第一章:冬日里的“气血警报”

冬至前夜,北京一家互联网公司的办公室里,29岁的林薇第无数次感到眼前发黑。她扶住办公桌,等那阵眩晕过去——这已经是本周第三次了。镜子里的自己面色苍白如纸,嘴唇几乎没有血色,黑眼圈深得像是被人打了两拳。更让她焦虑的是,最近每次月经都像经历一场“失血战争”,经期后至少要虚弱一周才能勉强恢复。

“你这就是典型的气血两虚。”老中医搭脉后,看着她的舌苔下了判断,“舌淡苔白,脉细无力。冬天是藏精气的季节,你不但没藏住,还在不断消耗。”

林薇的案例绝非个例。《中国居民营养与健康状况监测报告》显示,我国18-49岁女性中,超过40%存在不同程度的贫血问题,而“气血不足”的自觉症状人群比例更高达60%。冬季气温下降,人体新陈代谢减缓,气血运行本就较为迟缓,加上现代人熬夜、压力大、饮食不规律等生活方式,使得冬季成为气血问题的高发期和加重期。

中医理论中,气血被视为生命的根本能量。《黄帝内经》云:“人之所有者,血与气耳。”“气血失和,百病乃变化而生。”气为血之帅,推动血液运行;血为气之母,承载气的功能。两者相辅相成,构成生命活动的基础。

冬季为何特别需要关注气血?从中医角度看,冬属水,对应肾脏,而“肾藏精,精生髓,髓生血”。从现代医学角度看,寒冷环境下,人体为维持核心温度,外周血管收缩,血液循环更易不畅;基础代谢率虽略有上升,但很多人因活动减少,整体气血运行反而减缓。

这个冬天,如果你也常感手脚冰凉、面色无华、头晕乏力、月经量少或经期延长、失眠多梦、记忆力减退——很可能是身体发出的“气血不足”信号。而下面这三件事,将帮你系统性地改善这一状态。

第二章:第一件事——食养内润:冬季气血的“原材料工程”

一、冬季食养的三大误区

在开始食补之前,必须先避开最常见的三个误区:

误区一:盲目温补,忽视脾胃

许多人一听“气血不足”,立刻羊肉、人参、鹿茸一起上。结果上火、口腔溃疡、便秘频发,气血却没补进去。原因在于:脾胃是“气血生化之源”,脾胃虚弱则无法运化吸收这些滋补品。

误区二:只补不润,燥热内生

冬季外寒内燥,暖气房、辛辣饮食、温补药材都易消耗阴液。气血需要“阴血同补”,只温阳不滋阴,如同烧干锅,越补越燥。

误区三:忽视细节,效率低下

同样的食材,不同的处理方式、搭配方法和食用时间,效果可能天差地别。

二、冬季补气血的“三阶食养法”

第一阶段(第1-2周):健脾开胃,打通吸收通道

脾胃虚弱者约占气血不足人群的70%。先健脾,如同先修好运输道路,补品才能送达需要的地方。

核心食谱:四神汤

· 配方:茯苓15克、山药15克、莲子15克、芡实15克

· 做法:可单独煮水代茶饮,或与排骨、鸡肉同炖

· 频率:每周3-4次

· 原理:茯苓健脾渗湿,山药补脾养胃,莲子补脾止泻,芡实健脾固肾。四味药食同源,性味平和,不寒不燥。

辅助手法:晨起摩腹

每日早晨醒来,不急起床,双手交叠置于肚脐,顺时针轻摩36圈,逆时针36圈。促进胃肠蠕动,唤醒消化功能。

第二阶段(第3-4周):阴阳双补,气血同养

脾胃功能改善后,进入实质性补养阶段。需遵循“阴中求阳,阳中求阴”原则,避免偏颇。

1. 补血经典方:当归生姜羊肉汤改良版

· 基础配方:羊肉300克、当归10克、生姜20克、枸杞10克

· 改良关键:加入麦冬15克(防燥)、陈皮5克(助运化)

· 做法:羊肉焯水去腥,与所有药材同入砂锅,加足量水,小火慢炖2小时

· 食用:每周1-2次,晚餐食用,经期前后尤佳

· 科学依据:羊肉富含血红素铁,吸收率是植物铁的3倍;当归含阿魏酸,促进造血功能;生姜扩张血管,改善循环。

2. 滋阴养血方:桑葚黑芝麻糊

· 配方:黑芝麻100克(炒熟磨粉)、桑葚干50克(磨粉)、核桃仁30克(磨粉)

· 做法:三种粉末混合均匀,密封保存。每次取2-3勺,温水调成糊状,可加少许蜂蜜

· 食用:每日早餐或下午加餐

· 优势:黑芝麻补肝肾、益精血;桑葚滋阴补血、生津润燥;核桃补肾固精。三者均富含维生素E、不饱和脂肪酸,抗氧化且不易上火。

3. 平民补气方:黄芪红枣茶

· 配方:黄芪10片、红枣5颗(撕开)、枸杞15粒

· 做法:保温杯焖泡30分钟,可反复冲泡

· 食用:每日一剂,上午饮用最佳

· 适宜人群:易疲劳、常感冒、说话气短者

· 注意:感冒发烧、实热证者暂停

第三阶段(长期维持):药膳融入日常

将补养理念融入三餐,而非额外负担。

早餐原则:温、软、易吸收

· 推荐:小米红枣粥、山药薏米粥、酒酿蛋花汤

· 避免:冰牛奶、冰果汁、生冷沙拉

午餐原则:营养均衡,七分饱

· 搭配公式:一掌主食(优选杂粮)+一掌蛋白质(鱼\/豆\/蛋\/瘦肉)+两掌蔬菜(深色为主)

· 汤品必备:冬季每餐应有温汤,如萝卜排骨汤、莲藕花生汤

晚餐原则:清淡早食

· 时间:睡前3小时完成

· 结构:以蔬菜和优质蛋白为主,减少主食

· 推荐:鲫鱼豆腐汤、紫菜蛋花汤等易消化汤品

三、冬季食养特别提醒

1. 铁质吸收增效法

· 维生素c搭档:含铁食物(红肉、动物血、菠菜)搭配维生素c(青椒、西兰花、橙子)可提高铁吸收率3倍

· 错开干扰物:茶、咖啡中的单宁酸影响铁吸收,间隔1-2小时饮用

2. 针对不同体质的微调

· 怕冷明显(阳虚):增加肉桂、茴香、韭菜等温性调料

· 干燥明显(阴虚):多食银耳、百合、梨、蜂蜜

· 肥胖痰多(痰湿):减少滋补,先化湿,可加薏米、赤小豆

3. 进补时间窗

· 最佳季节:立冬到立春

· 最佳时段:上午9-11点(脾经当令),吸收最佳

· 经期调理:经后一周是补血黄金期

第三章:第二件事——动养外达:冬季气血的“输送系统优化”

一、冬季运动的独特价值与常见误区

误区一:“冬藏”就是不动

《黄帝内经》言“冬三月,此谓闭藏”,指的是精神内守、阳气潜藏,并非完全不活动。适度运动能促进气血循环,防止瘀滞。

误区二:追求大汗淋漓

冬季阳气内收,过度出汗相当于“开仓泄粮”,消耗宝贵的气血津液。

误区三:晨练越早越好

冬季清晨气温最低,空气质量也较差,过早运动反而增加心血管负担。

二、冬季气血运动“三温和原则”

原则一:温和强度

心率控制在(220-年龄)x(50%-60%),感觉身体发热、微汗即止。

原则二:温和时间

每次30-45分钟,避免长时间持续运动。

原则三:温和方式

选择节奏平稳、动作舒缓的运动形式。

三、推荐运动一:太极\/八段锦——内外兼修的气血运动

八段锦冬季精练版(每日20分钟):

第一式:两手托天理三焦

· 动作要领:两脚与肩同宽,掌心向上托举时深吸气,下落时深呼气

· 气血功效:拉伸三焦经,促进气血上下贯通

· 重复:6-8次

第二式:调理脾胃须单举

· 动作要领:一手向上托举,一手向下按,形成对拉

· 气血功效:调节脾胃气机,促进消化吸收

· 重复:左右各6-8次

第三式:两手攀足固肾腰

· 动作要领:前俯时呼气,手尽量触脚;起身时吸气

· 气血功效:强健腰肾,冬季养肾重点

· 重复:6-8次

第八式:背后七颠百病消

· 动作要领:脚后跟提起、落下,轻震全身

· 气血功效:震动督脉,调动全身气血

· 重复:7次

练习要点:

· 时间:上午9-11点或下午3-5点(阳气较盛时)

· 环境:室内为宜,避免寒风直吹

· 呼吸:动作与呼吸配合,深、长、匀、细

四、推荐运动二:冬季散步——最简单的气血活化术

科学散步法:

· 时间选择:日出后1小时至日落前1小时,避开早晚极寒

· 装备要求:穿足够保暖且方便活动的衣物,尤其保护头、颈、腰、脚

· 强度控制:步速以能正常交谈为度,不出大汗

· 最佳地点:阳光充足的公园、操场,避免污染严重的路边

散步升级版——穴位刺激走法:

1. 脚跟着地走:有意识用脚跟着地,刺激脚跟处的肾经原穴

2. 脚趾抓地走:每走几步,脚趾用力抓地一次,激活脾经

3. 摆臂走:加大手臂摆动幅度,促进上半身气血循环

时长建议:每日30-40分钟,可分早晚两次。

五、推荐运动三:办公室微运动——碎片时间的气血维护

针对久坐人群设计的5分钟微运动:

1. 踮脚提踵

· 做法:坐姿或站姿,用力踮起脚尖,保持2秒,缓慢放下

· 次数:30次一组,每天3组

· 功效:刺激足三阴三阳经,促进下肢血液回流

2. 转腕旋踝

· 做法:顺时针、逆时针各旋转手腕、脚踝20次

· 功效:改善末梢循环,缓解手脚冰凉

3. 伸展侧腰

· 做法:坐直,一手向上伸展,身体向对侧弯曲,感受侧腰拉伸

· 保持:每侧20秒

· 功效:拉伸肝胆经,疏解郁滞

六、运动与呼吸的配合:腹式呼吸法

运动效果30%靠动作,70%靠呼吸。

腹式呼吸练习:

1. 坐或躺,一手放胸口,一手放腹部

2. 吸气时,腹部鼓起,手被推开;胸口几乎不动

3. 呼气时,腹部收缩,向内收

4. 频率:每分钟6-8次,每天练习5分钟

气血机理:深长呼吸增加氧气摄入,促进气血生成;横膈膜大幅运动相当于内脏按摩,改善腹腔血液循环。

第四章:第三件事——神养内守:冬季气血的“节能储能工程”

一、情绪与气血的深层联系

现代人气血消耗,70%来自非体力因素:焦虑消耗心气,思虑消耗脾气,恐惧消耗肾气,愤怒消耗肝气。

中医理论中:

· 怒伤肝:肝藏血,大怒导致肝气上逆,血随气升,出现面红目赤、头晕头痛

· 思伤脾:脾统血,过度思虑影响脾胃运化,导致气血生成不足

· 恐伤肾:肾藏精,精生血,长期恐惧耗损肾精,影响造血功能

· 喜伤心:过喜则气散,心血耗伤

· 悲伤肺:悲忧使肺气郁结,影响气机宣降

冬季日照减少,本就容易引发季节性情绪低落,若不注意情志调养,气血消耗会显着增加。

二、冬季神养三层次

第一层:减少消耗——情绪节能学

1. 设定“忧虑时间”

将担忧集中在每天固定的20分钟内处理,其他时间当忧虑出现时,告诉自己:“到忧虑时间再考虑。”减少随机性的情绪消耗。

2. 信息节食

减少负面新闻、社交媒体攀比,每天设定1-2个固定时段获取信息。晚上9点后实行“数字斋戒”。

3. 降低期望

冬季不是冲刺的季节,接受效率可能暂时下降,允许自己节奏放缓。将“必须”改为“尽量”,将“应该”改为“可以”。

第二层:主动滋养——积极情绪培养

1. 感恩日记

每晚睡前记录3件值得感恩的事,无论多小。神经科学研究显示,持续感恩练习能使大脑的快乐中枢活跃度增加28%。

2. 日光疗法

冬季情绪低落与日照减少直接相关。每天上午10点至下午2点间,接触自然光至少30分钟。阴雨天可使用勒克斯的模拟日光灯。

3. 社交优化

选择小范围深度交流(2-4人),而非大型喧闹聚会。研究显示,有3-5个深度社会支持关系的人,冬季抑郁发生率降低65%。

第三层:深度修复——正念与冥想

冬季冥想简化版(每日10分钟):

准备:安静环境,舒适坐姿,背部挺直

步骤:

1. 身体扫描(3分钟):注意力从脚开始,逐渐向上扫描,觉察各部位感觉,不评判

2. 呼吸观察(5分钟):专注呼吸进出,思绪飘走时 gently 拉回

3. 慈心祝福(2分钟):心中默念:“愿我平安,愿我健康,愿我自在”扩展至亲人、朋友、所有人

气血机理:冥想降低皮质醇(压力激素)水平达25%,提升副交感神经活性,使气血从应激状态转为修复状态。

三、睡眠养气血——冬季的黄金修复期

冬季睡眠优化方案:

1. 时间调整

· 入睡:晚9-10点(尽量在子时23点前)

· 起床:日出后(北方约7点后,南方约6:30后)

· 午休:下午1-2点,闭目养神20分钟

2. 环境营造

· 温度:16-18c(稍低温度促进深度睡眠)

· 光线:完全黑暗,使用遮光窗帘

· 声音:安静或白噪音

· 被褥:轻盈保暖(羽绒被、羊毛被)

3. 睡前仪式

· 泡脚:40c温水,可加艾叶15克、生姜3片,泡15分钟

· 按摩:搓热双手,按摩脚心涌泉穴100次(肾经起点)

· 阅读:纸质书而非电子设备

· 感恩:回顾一天中的美好时刻

4. 睡姿建议

右侧卧(减轻心脏负担)+双腿微屈(放松腰背),古人称“卧如弓”。

四、冬季养神特别活动

1. 书法\/绘画

需要专注平静,达到“静以养神”效果。每周2-3次,每次30分钟。

2. 传统手工艺

编织、刺绣、陶艺等重复性手工活动,能诱导大脑进入类似冥想的状态。

3. 整理收纳

冬季是整理内务的好时机。外在有序有助于内心平静,且适度体力活动促进气血流通。

4. 音乐疗法

选择节奏平缓、旋律优美的古典音乐、自然声音。研究显示,每天听30分钟舒缓音乐,焦虑水平降低40%。

第五章:三事联动——冬季气血养成的系统方案

一、林薇的冬日重生计划

让我们回到开篇的林薇。在专业指导下,她制定了为期三个月的系统计划:

第一个月:基础重建

· 饮食:每日四神汤,早餐小米红枣粥,晚餐清淡早食

· 运动:每日八段锦20分钟+散步30分钟

· 情志:每晚感恩日记+10分钟冥想,10点前入睡

· 改变:面色开始有光泽,头晕次数减半

第二个月:深度调理

· 饮食:每周2次当归羊肉汤(改良版),每日桑葚黑芝麻糊

· 运动:加入办公室微运动,每日3次

· 情志:开始书法学习,每周2次

· 改变:手脚转暖,月经量改善,精力提升

第三个月:巩固内化

· 饮食:根据自身感受微调食谱,形成个人化方案

· 运动:运动成为习惯,享受过程

· 情志:情绪自我调节能力显着增强

· 改变:气血充沛,工作效率恢复,整个人焕然一新

三个月后的体检显示,林薇的血红蛋白从105g\/L升至125g\/L,心率变异性(压力指标)改善35%,经期不适基本消失。

二、你的冬季气血养成计划

第一周:温和启动

· 每日记录:饮食、运动、睡眠、情绪

· 饮食:早餐改为温粥,晚餐提前1小时

· 运动:每日散步15分钟

· 情志:睡前写下3件感恩的事

第二周:习惯建立

· 饮食:学会四神汤做法,每周3次

· 运动:学习八段锦前两式,每日练习

· 情志:每天5分钟腹式呼吸练习

· 睡眠:固定起床时间,周末不睡懒觉

第三周:系统整合

· 饮食:尝试一道补血药膳(如当归生姜羊肉汤)

· 运动:完整八段锦,每日20分钟

· 情志:开始10分钟冥想,每周5次

· 环境:优化卧室睡眠条件

第四周:个性化调整

· 根据身体反应,调整饮食偏好

· 找到最享受的运动方式

· 建立情绪调节工具包

· 评估效果,设定下月目标

三、不同体质的微调重点

阳虚体质(怕冷明显):

· 饮食:增加温性食材(肉桂、姜、羊肉)

· 运动:选择上午阳光充足时户外活动

· 情志:多参与社交活动,避免孤独

阴虚体质(干燥烦热):

· 饮食:注重滋阴(银耳、百合、梨)

· 运动:避免大汗,选择温和室内运动

· 情志:练习静坐,减少刺激

气郁体质(情绪低落):

· 饮食:适量芳香食材(玫瑰花、陈皮)

· 运动:增加户外活动,接触自然

· 情志:培养兴趣爱好,定期社交

痰湿体质(肥胖困重):

· 饮食:先健脾祛湿,暂缓滋补

· 运动:坚持规律有氧运动

· 情志:避免过度思虑,行动为先

第六章:进阶提升——冬季养气血的深度技巧

一、穴位保健:身体自带的“气血开关”

每日按摩三穴位(早晚各一次):

足三里(健脾益气)

· 定位:膝盖外侧凹陷下四横指,胫骨旁开一横指

· 手法:拇指按压,有酸胀感,每侧3分钟

· 功效:“常按足三里,胜吃老母鸡”

血海(补血调经)

· 定位:膝盖骨内侧端上两寸(约三横指)

· 手法:拇指按压或轻揉,每侧3分钟

· 功效:女性补血要穴

关元(温阳固本)

· 定位:肚脐下四横指

· 手法:手掌搓热后按揉,顺时针36圈,逆时针36圈

· 功效:培元固本,改善阳虚

二、艾灸疗法:冬季温补的“阳光替代”

家庭安全艾灸法:

选穴:足三里、关元、肾俞(腰部第二腰椎棘突下旁开两横指)

方法:

1. 使用艾条或艾灸盒,确保通风良好

2. 每穴灸10-15分钟,局部温热为宜

3. 每周2-3次,晚上9点前完成

注意:实热证、阴虚火旺者慎用;经期暂停;防烫伤。

三、泡脚升级:中药足浴方

冬季温阳活血方:

· 配方:艾叶15克、红花10克、生姜5片、花椒10粒

· 用法:煮沸15分钟,兑温水至40-42c,泡15-20分钟

· 频率:每周3-4次,睡前1小时

· 功效:温经通络,改善末梢循环

四、呼吸进阶:六字诀养生法

源自道家养生,通过特定发音调节脏腑:

冬季重点:吹(补肾)、呼(健脾)、呬(润肺)

练习方法:

1. 安静环境,舒适站立或坐姿

2. 深吸气,呼气时缓缓发出对应字音

3. 每字练习6次,每日1-2遍

作用:通过特定频率振动,调节对应脏腑气机。

结语:从冬藏到春生——气血充足的完整循环

冬季养气血,本质上是顺应自然节律的智慧实践。它不追求立竿见影的速效,而是在日复一日的温和积累中,完成身体的深度修复与能量储备。

这个冬天,当你开始认真对待这三件事——通过食养为身体提供优质原料,通过动养优化气血输送系统,通过神养减少不必要的消耗——你改变的将不仅是面色和体温,更是整个生命状态。

气血充足的人,面容有光泽,眼睛有神采,声音有底气,行动有力量,情绪有韧性。他们不是不会遇到困难,而是有足够的内在资源去应对;不是不会衰老,而是能以更好的状态经历每个年龄。

更重要的是,冬季养藏为春季的生发奠定基础。中医讲究“冬不藏精,春必病温”。今冬充足的气血储备,将是来年春天精力充沛、思维敏捷、创意勃发的根本保障。

从今天起,你可以选择从一个微小改变开始:明早为自己煮一碗温粥,午间阳光下散步十分钟,睡前写下三件感恩小事。这些简单的行动,将如雪片般累积,最终堆砌出一个全新的、气血充沛的自己。

毕竟,最好的养生不是对抗时间的流逝,而是在每个季节里,学会与身体温柔合作。而这个冬天,正是学习这种合作艺术的最佳时机。