但答应过的烤肉直播林观复也没有鸽掉,第二天在自家水泥坪里,正好出了暖暖的太阳,晒在身上暖烘烘的但不刺人,再用一个超长的插排,把新买的烤肉盘拿出来,一切准备就绪。
家里各式各样的锅都是母女俩一个个从镇上搬回来的,虽然很多都还没派上用场,但两个人在这一点上都坚信,迟早一天能用上。
总比哪一天突然想吃个火锅,吃个烤肉,但却苦于家里没有炊具要来得好。
林观复负责打下手,其实就是洗点青菜而已,刘梦把新鲜的五花肉切成厚薄均匀的片,也不用太多花里胡哨的腌制方法,只是撒上一点细盐入底味,再撒几颗花椒保留最原始的肉香即可。
切好额肉片往烧热的烤盘上一放,瞬间发出“滋滋”的诱人声响,油脂遇热融化,透明的油珠在烤盘上滚动,香气弥漫的速度超乎想象,林观复用夹子慢慢翻动五花肉片,熟得很快,没一会儿边缘就微微卷起,油脂被逼出来后色泽变得金黄透亮。
林观复故意把立着的镜头取下来来了个近景,让直播间的人看得清清楚楚。
【救命,这声音不就是诱惑我下班去吃顿烤肉吗】
【今天这个烤肉我必须要吃到嘴里,看你还诱惑我】
【隔着屏幕都能闻到香味了】
【这肉好果然都不用怎么处理,自助餐的烤肉一看就知道有点年头了,看着也不漂亮】
【快包着大蒜吃一口,我口水都要流出来了】
旁边就有各种配菜,新鲜的生菜,蒜叶,小青椒,可都是林观复亲手洗出来的。
她也没让大家等太久,毕竟她这个在现场能闻到肉香的更馋。
烤好的五花肉裹上清脆的生菜,一口咬下去,肉香、油香、清爽的菜香交织在一起,香而不腻,吃得林观复眼睛都眯起来。
她一口一个,然后换着法子地包肉吃,加快酸一裹,蒜叶裹着生菜,加点酸菜又是一个搭配,没一会儿已经往嘴里塞了五六口,看得屏幕外的粉丝口水都要兜不住了,尤其是她吃东西那叫一个沉浸式和享受,又是熟悉的感觉——直播被遗忘了。
“妈妈,你尝尝这个包着酸萝卜的,特别是这个烤过的,混合着五花肉油脂,焦香的味道更好。”林观复正在给刘梦推荐各种吃法。
刘梦从善如流地接受,也没推辞,又不是不够吃,两个人都不一定能吃完。
她除了烤盘边缘微焦的酸菜和酸萝卜,味道确实很香:“确实好吃,但今天是吃烤肉,多吃肉。”
林观复裹好一片,又把烤盘里的蒜放到嘴里,嘴巴鼓鼓囊囊的,眼睛弯成月牙,满足地叹道:“太香了,和烤肉店的完全不是一个味道,都不用什么蘸料。”
【老吃家啊,香得很】
【你倒是搭理搭理我们啊,今天的粉丝先吃呢】
【她哪里还记得我们哦】
【我都被馋到了,但我附近的烤肉店那肉看着就不漂亮,虽然不是冷冻肉,但看着也没她的这份漂亮】
【别想了,村里的土猪肉也不多,现在养猪的人都很少了,我外婆以前还养两头,前年开始也没养了】
【我家也是,爷爷奶奶之前养猪就是给自己儿孙带走,后来干不动也就不养了】
烤盘里面滋滋作响的声音就没断绝过,过了最初的馋劲,林观复慢悠悠地吃着,阳光落在身上舒舒服服,母女俩断断续续吃了两个小时,直播间一如既往的野生自助。
从刘伯娘家买回来的肉都已经在熏着了,这段日子的天气不错,林观复喜欢搬出来她的躺椅还有刘梦帮她置办的钓鱼佬们的大遮阳伞,就舒舒服服地躺在下面,旁边还有一个放水果和茶水的桌子,困了就戴个眼罩这么睡,刘梦路过看到还会拿过来小毯子给她象征性的盖一盖,再没有比这还要好的日子过了。
林观复这么想的,但刘梦告诉她,还真有。
这一天,刘梦从镇上赶集回来,三轮车的车斗里面除了青菜和调料之外,还多了两个毛茸茸、圆滚滚的团子。
林观复本来是来接东西,一下子对上两双湿漉漉、黑葡萄似的眼睛,瞬间愣在原地。
“妈……这是?”她伸出手指指着两只小土狗,话都说不完整。
刘梦把两只小土狗抱下来往院子里一放,一只通体乌黑,只有爪子部分带了点白尖,另一只换身暖黄,耳朵软趴趴地垂着,两小只统一圆鼓鼓的,可爱得叫人心脏发紧。
林观复那眼睛越来越亮,还没得到刘梦的答案,脸上的笑容已经藏不住了。
“镇上舅姑家的狗下崽养不了,说是要送人,我想着我们家里没养鸡鸭什么的,养两只狗看门也不错。”刘梦擦了擦手,语气平淡。
两只小狗倒是不怕生,晃着小短腿就开始围着生人打转。或许是有个伴壮胆,两只小狗趴在林观复的鞋头,她能感受到小狗肥嘟嘟的重量,慢慢地蹲下来,手小心的放到它们脑袋上,脸上的笑容过分灿烂,声音也情不自主夹起来。
“哎呦,长得好敦实啊,摸着手感真好,叫什么名字?”林观复眼睛都笑眯起来,根本没办法不高兴。
两只小狗鼻子一抽一抽地闻来闻去,发出细细嫩嫩的呜呜声,还凑上去舔林观复的手指,暖乎乎的。
刘梦:“你自己想想名字,反正狗已经拿回家了,那就好好养。”
她看着两只小狗对着林观复又蹭又舔的,“玩小狗可以,别脏兮兮的,注意点卫生。”
想到那些刚开始养狗的孩子的事迹,刘梦忍不住提醒:“不许随便把狗带到你房间去,更不准把狗抱到你床上。”
林观复哭笑不得:“妈,你把我当五岁的孩子呢?”
这也就只有村里还不懂事的孩子能做出来。
刘梦静静地看着她,虽然没说话,但一切尽在不言中。
你还不如人家呢。
起码村里孩子皮实。
林观复努努嘴,表示这都是污蔑。
她陪着小狗玩了好一会儿,想到起名字可谓是冥思苦想,最后忍不住往“小黑”、“小黄”靠,主要是这两个名字长大了自动有大狗名字——大黑和大黄。
但又觉得稍微敷衍了些,林观复决定集思广益。
遇事不决,先开个直播。