秦之言什么都不说，只是闷声的帮沈瓷把车上的东西搬下来。
心里琢磨着，会不会有什么犯罪分子出现在北峰山？
让他们二队再多赚点‘业绩’？
一个个小箱子被放在了院子里的那个超大桌子上。
沈瓷突然发现，自己这个房子买的可真好。
不但有很大的院子，而且设施都是已非常齐的。
就现在的这个区域，一个很大的桌子可以方便自己在院子里处理一些食材。
旁边还有水池，能够省去不少力气。
打开箱子后，那些小海鲜活蹦乱跳的，一个个都很鲜活。
“爆炒小海鲜？”秦之言嘟囔着。
想吃，但加班。
他现在有点羡慕陆燃他们冷案组了。
听说只要蹲在沈瓷的摊位前，她就能识别出逃犯！
况且他们今晚还有其他的任务。
那个隐藏在暗处的凶手到现在还没有线索，让他们压力很大。
没一会儿，秦之言就收到了组里的电话让他马上回去。
陆燃则是留在这里帮着沈瓷收拾着她晚上要做的爆炒小海鲜。
尤其是当沈瓷在炒那个辣酱的时候，钻入鼻尖儿里的味道，勾起了他的馋虫！
热锅倒入食用油，油温烧至三成热时，放入姜片和蒜末，转小火慢慢煸炒，直到飘出浓郁的蒜香，姜片微微发黄后捞出丢弃，只留蒜香底油。
当陆燃看到沈瓷还放了肉末的时候，还很惊讶！
已经卖爆炒小海鲜了，还要放肉，那不是会增加成本吗？
此时的沈瓷，放入肉末快速划散，炒至变色出油后盛出备用。
锅里保持小火，将切碎的红辣椒倒入锅中，用锅铲不断翻炒。
过程中，还放入了很多常见的调味料，根本看不出来任何的添加剂。
陆燃纳闷，为什么沈瓷做出来的东西就这么好吃？
难怪爷爷要花一百万去买沈瓷的鸡汤馄饨配方！
而且沈瓷在这个过程中很耐心，大概翻炒 10-15分钟，直到辣椒的水分慢慢收干，颜色变得油亮红润，辣椒的辛辣香气完全释放出来。
她又单独做了另外一锅不放肉末的，起锅烧油，往锅中加入豆瓣酱，继续小火翻炒 2-3分钟，让豆瓣酱的酱香味和辣椒充分融合。
随后放入了一些芝麻，翻炒均匀。
在出锅之前最后加入白糖和适量盐，调味后再翻炒 1分钟，关火。
两锅辣椒酱炒好的时候，沈瓷的厨房里，已经飘的都是香味！
此时，院子里的小海鲜已经基本上可以吐干净了肚子里的杂物。
沈瓷看着陆燃道：“你喜欢什么？”
“啊？”陆燃还沉浸在那个甜辣扑鼻的辣椒酱味道里，被沈瓷这么一问，愣住。
“我说你喜欢吃什么小海鲜，吃辣吗？”沈瓷有个习惯，自己摆摊之前，都会品尝一份自己做出来的小吃，从鸡汤馄饨开始就是这样。
既然今天陆燃帮着自己忙活了这么久，那当然也要款待一下。
陆燃这才回过神来，激动的看着沈瓷：“我能吃辣，巨能吃，不挑食！”
“那就帮我把花蛤拿过来呗。”
陆燃去拿花蛤的时候，沈瓷就已经开始用小锅烧油。
热锅冷油，油温烧至六成热时，沈瓷先下姜片和一半蒜末，小火煸炒出金蒜的香气。
待蒜粒微微发黄，她从旁边的锅里盛了一勺辣椒酱，铲子翻炒的频率加快。
陆燃送来清洗干净的花蛤，沈瓷将它们倒入锅中，铲子翻搅着让每只花蛤都裹上酱汁，待壳子开始微微张开，再放入了一些小香葱，此时必须保持大火，锅铲碰撞铁锅发出清脆的声响，海鲜的鲜味混着辣味在厨房里炸开。
沈瓷盯着锅里的变化，立刻沿锅边淋入一勺料酒去腥，再撒上剩余的蒜末和一把白芝麻香菜。
出锅的时候，那一盘子花蛤的味道，已经馋的陆燃快要流口水了！
随后沈瓷又炒了一盘蛏子，和一盘小海螺，又特意做了一份不辣的海鲜炒饭。
“尝尝。”沈瓷当然知道，系统出品，必然精品。
老实说，自己刚才炒的时候，就能够感觉到这种香辣味带来的味蕾刺激！
“好！”陆燃早就迫不及待！
麻辣微甜的爆炒残留着一股说不出来的锅气，吃一口就能感觉到海鲜独有的咸鲜。
配上沈瓷自己炒制出来的辣酱，那种辣味瞬间在口腔中爆炸开来。
“好吃！”陆燃毫不吝啬的夸赞着。
就连这小海鲜的配菜，陆燃都觉得好吃极了！
小香葱脆甜，却不辣，能够中和一些辣椒的刺鼻感。
这种搭配，还真是绝了！
两人将桌上所有的菜品全都吃了个干干净净。
闪电也把自己的狗粮吃完。
沈瓷收好了所有的东西，骑着自己的小车去了北峰山。
陆燃那辆车竟然一直都跟在身后。
沈瓷虽然好奇，但也没多问。
她应该猜到陆燃想要干什么。
蹲守！
守株待兔这个道理，她当然懂。
前几次，自己依靠着系统的美食档案找到出了几个逃犯。
这一次，说不定还会有什么新的发现呢？
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小吃车停在北峰山的半山腰休息区的时候，沈瓷发现就已经等了许多人。
“终于等到你啦！”高向阳带着两个朋友迎了上来。
“听说你今天要卖爆炒小海鲜，我特意喊了两个朋友来喝两瓶！”
高向阳明天休班，这段时间忙碌的都没时间和朋友聚聚。
既然是爆炒小海鲜，那可太适合下酒了！
正说着，旁边一个年轻男人挥了挥手：“嘿，哥们儿，啤酒五块钱两瓶啊！”
“行，给我们一人来四瓶！”高向阳对着他挥了挥手！
沈瓷一看，好家伙，这是形成了什么产业链吗？
自己在这里卖爆炒小海鲜，隔壁那个小伙子卖冰镇啤酒和饮料？
结果那小伙子笑着说道：“老板，给我也来两份小海鲜！”
一看都是自己摊位的老顾客了！
沈瓷笑着开始收拾餐车，迅速的进入状态。
不一会儿，餐车前就排起了长队。
一些从群里来的人纷纷问着：“老板，咱们今天限购吗？”
沈瓷说着：“不限购。”
她这一周的任务是两千份，如果限购，还怎么快速完成任务？
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