饥荒年，只要跟吃的沾点边都不会太便宜。
这几乎成了人下意识的想法，加上宋蔷薇这汤底浓厚，一闻便是放了不少油，这个价格确实让人吃惊。
但站在宋蔷薇的角度，这个时代一块豆腐也才5文钱左右，一个鸡蛋也才5文钱，那日苏震寒去村里收蔬菜，满满一背篓的蔬菜外加两只鸡，才花了200文左右，活鸡在这个年代是50-80文一只，也就是说那么一背篓的蔬菜，也才花了100文不到，那筐蔬菜她们家4个人吃了4天，还有这么些空余的串好拿出来售卖。
所谓的荤菜，眼下店里也就猪心、猪肺、肥肠结子而已，也都是苏震寒帮人杀猪被人送的，四舍五入等于没花钱，就算把猪下水折算成银子成本，也是血赚不亏的，这物价虽然良心但绝对不算便宜。
“大哥说笑了，咱这开门做生意，哪儿能乱给人吃东西啊，卫生和安全肯定是放在第一位的，这样，大家先进来坐吧，外面冷，咱店今天第一天试营业，我先煮一锅给大伙尝尝，好吃咱再买，不好吃拍拍屁股走就是了，我绝不拦。”
说着，宋蔷薇已经率先走进屋里，本就被这香味儿馋着过来的众人，几乎没有犹豫便跟着走进了店里。
进了屋里后，不仅隔断了屋外的冷风，那股子霸道又诱人的香味儿更浓郁了，众人面面相视，都下意识的偷偷吞了口唾沫。
宋蔷薇利索的从竹筐里捡了几串土豆和香菇，想了想既然试吃也不能太抠搜，又抓了把猪心和两串肥肠放进了大锅里，用捞面篓装着，方便煮熟后捞出。
众人下意识的都盯着宋蔷薇，借着煮麻辣烫的时间，宋蔷薇清了清嗓子，把昨晚想好的说辞搬了出来，“麻辣烫是什么，等下上桌大家尝尝便知道了。这年月粮食金贵，米面也跟着水涨船高，我家汤底不收费，各位想吃的，自己带饼子或窝头来，就着我这热汤热菜吃，暖和。若是想吃馒头、米饭的，我这小店里也有，全凭大家自己选择。”
她空间里粮食不少，有黑市那边做掩护，她拿粮食出来更加不用担心，但她能拿出来，不代表人人都消费得起。
麻辣烫汤底是可以循环用的，她空间里底料更是多，压根不用担心不够，顺应市场才能让生意做大做强，允许来吃麻辣烫的人自带干粮这事儿，是她之前便想好的。
人群因为她的话安静了一瞬。
随即有人嘀咕：“这是做生意吗？一文钱三文钱的，咱自带干粮，能吃她多少？这姑娘一看就是不会做生意的。”
“谁说不是，不过这饥荒年，这姑娘有这份心倒是个心好的。”
宋蔷薇听见了，也不恼，心里却默默想着：这些古代人还是低估了麻辣烫的威力，现世麻辣烫主打的也是实惠，可架不住它一旦吃便停不下来，量大啊。
抱着吃几串过过嘴瘾的想法，注定要失望了。
锅里烫的菜很快便熟了，宋蔷薇拿起一旁干净的大碗，将捞面篓里的菜连带着签字一起放进了大碗里，又用大勺舀了两大勺麻辣烫底进去，撒了几粒葱花点缀提味，这才端上桌。
原本坐在各处的众人，瞬间围了过来，因为一张桌子顶多也就坐几个人，十几个人就这么围着，看着桌上热气腾腾的麻辣烫。
满满当当的菜串，浸在红油汤底里，徐徐冒着热气，那股子直冲天灵盖的麻辣味，更是瞬间唤醒了他们沉寂许久的味蕾，但却没有一个人上手去拿。
见状，宋蔷薇再次开口，“这位大哥刚刚说得对，就是占便宜。可你们自个儿掂量掂量，这么冷的天，是在家啃干饼子有滋味，还是来我这儿，就着这麻辣热汤，吃着串就着饼子吃有滋味？这一串串穿起的麻辣烫，素的一文钱能吃上三串，这便宜给你，你占不占？”
俗话说得好，有便宜不占王八蛋。
这话任谁听了，都没有摇头的道理。
那人被宋蔷薇的话说的直接噎住了。
旁边的人却已经挤上前，“我占！姑娘，给我来三串素的！”
“我也来！”
“我要一串荤的尝尝！”
有第一个人带头，后面的人便容易跟风的多。
宋蔷薇指了指桌上的麻辣烫，“刚不是说了吗？今天是营业第一天，先试吃，大家都尝尝，好吃再点。”
“姑娘，你来真的啊？那我可就不客气了啊？”
“自然是真的，吃！”
闻着是一个味儿，吃进嘴里那滋味儿更是没法说。
说话的大姐第一个上手拿了一串土豆片，红油裹着热乎乎的土豆片入口，大姐的眼神瞬间亮了，“好吃！太好吃了！”
“我也尝尝！”
“我也拿一串。”
“嘶——这味道够劲儿！”
“这是什么？是肉，但没吃出来是什么肉。”
宋蔷薇看了眼男人手里的猪心串，“猪肉，新鲜刚杀的，哪个部位就不说了，总之是好东西。”
“是！是好东西。”男人吃完一抹嘴，眼里满是满足，“我这辈子就没吃过这么香的肉，姑娘你刚说你这儿有馒头是吧？给我整一个，再来五串这个肉串，外加五串土豆片，还有三串香菇，再来二十四串素串你看着选，凑个整一会儿一起结账。我坐这张桌子就行。”
第一单就这么水灵灵的诞生了，快的连宋蔷薇都意外，“好勒大哥，我这就去给你做。石头，给这位大哥拿个大馒头。”
馒头和米饭是一早蒸的，做的不多，怕没有人买。
“好的阿姐！！”宋青石一听来活儿了，放下的抹布便往灶房里跑，馒头和米饭都在灶房的锅里热着，一是怕凉了，二是怕人抢。
“也给我来六串土豆片，这玩意儿我吃着挺好。”
“那我来两串这油厚的。”宋蔷薇看着众人争先报菜名，再次开口，“菜可以自取，大家可以去取菜桌那儿看着拿，选好的放一旁的小框里，一人一个框，框上有两个小木牌，自己拿一个，框里放一个，荤菜竹签上有红点，蔬菜竹签上没有红点，到时候按照大家选的算费用就行了。”
“这办法敢情好，那我自己去拿！”
“我也去！”
“走，咱俩也快去，别到时候好菜都被他们选了！”店里一下便热闹了起来。
宋灵芝看着宋青石有活儿干也激动，自己给自己找了个事儿做，菜台上卖了什么，她便去灶房串什么，总之不让菜篮子空。
苏震寒依旧是个安静的主，但却麻利的收着已经试吃完的碗筷。
每个人眼里都有活，真棒！