纪然抬头看去，那是一个穿着浅蓝色短袖对襟褂子的老先生，头发乌黑，面容看着很和蔼，说话的时候那双眼睛极亮。
看过的时候很专注，但纪然并没有觉得被冒犯，因为他眼神温和，带着好奇。
“老先生，我关门了哦。”纪然语气温和道。
“不对不对，你还没没关门呢。”老先生连连摇头，指着纪然半开的门道。
纪然听着这样赖皮的话忍不住笑了起来。
“老先生，你看我这招牌灯都关啦，最主要的是食材都卖完了。”纪然指着门口的招牌灯，耐心说道。
“妹妹仔就会骗人，你那厨房里不是还有面？”老先生指着玻璃隔开的厨房道。
纪然顺着老先生的手看去，那里的桌面上还真摆着半份面条。
显然这是下午那些差佬吃完后剩下的，估计是大姨和妈收拾的时候忘在桌上了。
“但是那面条是下午的，而且只有半份了。”纪然道。
“没事，我老人家年纪大了，半份就够吃，而且我不介意。”老先生笑道。
纪然还想说什么，但忽然就听见眼前老先生的肚子叫了一声，顿时顿住。
“你看我就说我饿了。”老先生倒没有不好意思，坦然的拍了拍肚子，道。
“好，既然老先生你不介意，那我给你煮一碗家常面？”纪然问道。
“不要家常的，要那个小面。”老先生指着招牌上新加的重庆小面，语气坚定。
“那个很辣。”纪然犹豫道。
“就爱吃一口辣的，这港岛什么都讲究鲜，就是没有辣，少了滋味。”老先生边说边摇头。
“行，您稍坐一下，我给您煮面。”纪然点头，然后制止了老先生掏钱的动作。
“钱就不用了，我还得谢谢您帮忙消灭这个面。”纪然笑着道。
“那我就不客气了。”老先生也干脆，收回手里的钱包，真就那么坐下等着了。
“对了，老夫叫封三刀，随便你怎么称呼。”封三刀道。
“好的，封先生。”纪然点头起身。
封三刀点点头，没再开口。
纪然笑了笑，小心地收起黑皮刀工笔记，收在抽屉后，才转身进了厨房。
她没看见的是，那位老先生一直盯着她手里的笔记本，满脸的好奇。
纪然重新取下一条干净的围裙系好，然后在洗手池里洗完擦干净手，这才回到这一小袋面条前。
然后，老先生也就是封三刀看着纪然小心的用手轻触面条，感受它的干湿程度，站定三秒，仿佛思索了一番后，拧了一个蒸笼布到半干后搭在了面条上。
“细心。”封三刀暗道。
接着，封三刀又看着纪然开始从一旁的瓦缸里舀水进煮面锅。
那水清亮干净，舀出来倒进锅里的时候还带着一股子冷雾感，而且从纪然伸手的长度来看，她舀的必然是水缸上层的水。
“而且，从摆臂的那一下，到轻柔的动作，舀的水是荡开上层，然后取的上中层的泉水。”
“这小姑娘不得了。”
封三刀在心里咋舌，但却对这碗面越加期待起来。
“哄”的一声，炉火烧旺，开始煮水的时候纪然开始洗菜。
下午买的通菜尖还剩一些，纪然并没有全下，而是搭配面条的量来的。
封三刀眼睛一转就开口了。
“小姑娘，我爱吃菜，多来点呗。”封三刀道。
“好，那这些都给您？”纪然抓出全部的通菜尖，问道。
“好，都要。”封三刀立刻点头。
纪然继续清洗起通菜尖，还掐掉了已经有些发黄的尾端。
清洗完毕后，就开始打碗底调料，这期间封三刀都一眨不眨的看着。
对此，纪然倒是没什么感觉，依旧认真做着自己的事。
一碗面，从零开始下也没用上十分钟，就端到了封三刀面前。
“因为这个面的分量不多，所以我给您把通菜尖也另外装了下，您可以搭配着吃。”纪然推了个小碗过去。
碗里是汆烫熟的翠绿的通菜尖。
封三刀没有立刻吃，反而满脸赞叹的看着纪然。
“怎么了？”纪然温声问道。
“小小年纪做事严谨，有名厨风范了。”封三刀笑着说道。
“谢谢您的夸奖，尝尝看合不合您口味。”纪然心头喜悦，然后道。
“好。”封三刀点头，举起筷子开吃。
面依旧是卧在雪白的碗里，外围一圈是亮红色的红油，边缘是摆放整齐的几根烫熟的通菜尖。
“真是严谨又厉害啊。”封三刀赞叹了一句。
因为这碗面里依旧有搭配的通菜尖，小碗里的通菜尖是纪然在面条熟后重新加了点猪油再汆烫熟的，也是封三刀刻意说自己爱吃菜让纪然加的。
加的目的就是封三刀想看看纪然会如何处理。
然而纪然处理的非常完美，煮面结束再重新加了猪油以化开的油膜封住通菜尖烫熟，然后盛出。
这样既没有影响面条的口感，也没影响通菜尖的清脆味道。
这就是封三刀忍不住夸赞的原因。
低头看向碗里，亮红色的红油，雪白冒着麦香味的面条，碧绿的通菜尖，一碗面颜色鲜亮，又香又辣的味道更是充斥鼻尖。
“压榨的头道菜籽油，内地川省的二荆条，香辣不呛喉的同时还能让这个红油熬制后呈现漂亮的亮红色。”封三刀指了指面条边缘那一圈亮红色的红油。
“封先生行家啊。”纪然笑着点头，有些期待的看向封三刀。
“小意思，还有呢。”封三刀傲娇的哼了一声，接着开口。
“内地贵州的子弹头和红灯笼椒，”封三刀顿了顿，然后举起筷子尝了一口筷子上挂着的红油，这才接着说：“子弹头提供了中段的辣味，灯笼椒嘛则是这香味的其中一种来源，对吧。”
“厉害。”纪然竖起大拇指，夸道。
“没完呢。”封三刀越发傲然，指着碗再次开口：“还有川省威远的七星椒，它既辣又香，还能提供更复杂的颜色。”
封三刀边说边搅动面条。
果不其然，面条上立刻挂上了更浓郁的红色，和刚刚清亮的亮红色不同，它更复杂，香味也更加浓郁。
“是的。”纪然连连点头。
“不过你这小丫头有巧思，其中是不是还加了一种新的辣椒，它肉厚，颜色还更浓郁不说，甚至有点甜？”封三刀直接吃了一口碗底的辣椒，咂摸了下，眼神晶亮的看着纪然问道。
“您真的厉害，一口气都给我这红油的老底都掀了。”纪然先是满脸赞叹的说道。
“快说说这新辣椒是什么？”封三刀先是一脸不在意的摆手，然后期待的看向纪然。
“是内地疆省的铁皮椒，也是我那个杂货店老板朋友进来的。”
“它红色素含量超高，会让这锅红油颜色红的更复杂，和酱油融合的时候也不会变黑，反而会形成更漂亮的颜色不说，它本身肉质肥厚吃起来又带点甜味，让红油口感更丰富。”
纪然道。
“有传统，有创新，厉害啊。”封三刀心满意足的点头，然后开吃。
没吃之前封三刀就知道这碗看着普普通通的小面进嘴后会非常惊艳。
因此，封三刀是做好了被它味道惊艳的准备。
但他现在感觉，准备依旧做少了。
面条入口，那复杂香辣的味道像是在嘴里炸开一般，存在感极强，又让人难以忽视，辣味是痛觉，但那味道却很好的被香味中和，又被一丝丝的甜味安抚。
更绝妙的是这些味道都牢牢的裹在劲道爽滑，又带着麦子香味的面条上。
“好吃。”封三刀微微闭了闭眼，表情舒缓，脸色被辣得微红。
但只闭了不到一秒钟，他又立刻睁开眼，继续开吃。
被红油浸润的通菜，按理来说会格外辣，或者油腻。
但封三刀却知道，纪然的通菜不会。
夹起通菜的时候，那红油顺着菜叶子缓缓滴落，送进嘴里的时候，刚好残留了正好的红油。
这些复杂香辣的红油让清脆又清新的通菜尖变得极其爽口。
“嚓嚓嚓”不知不觉间，封三刀就吃完了碗里的通菜尖。
“吸溜，”封三刀开始接着吃面条。
封三刀吃的不快不慢，时不时还会停下品味一番，眯着眼，满脸惬意的模样。
纪然则坐在不远处，仔细看着手里的刀工手记。
“砰”碗底碰撞桌面的声音响起。
“丫头，这碗面是顶级美味啊。”封三刀感慨。
“您喜欢就好。”纪然合上笔记本，浅笑应道。
“喜欢，这么好吃的面谁会不喜欢。”封三刀理所当然的说完，然后抱臂坐着。
被这么直白的夸，纪然有些赫然，但依旧点了点头，目光清灵的看着仿佛在等着什么的封三刀。
“毕竟这也是事实。”纪然心底暗道。
“妹妹仔你就不好奇我为什么这么懂？”封三刀等了半天，发现纪然没有主动问的意思，忍不住开口道。
“您也是同行？”纪然小心问道。
“对也不对。”封三刀双手抱胸，一脸高深莫测的说道。
“美食评论家？”纪然想了想，道。
“对也不对。”封三刀再次摇头晃脑的说道。
“封先生我猜不到了。”纪然看着老小孩一般的封三刀忍不住笑着摇头道。
“你这丫头，没耐心。”封三刀哼哼一声，然后接着提醒：“封三刀，我的名字。”
“我知道，您说过了。”纪然点头，满脸认真，表示她有好好记得名字。
“不是，你这丫头就没听过这名字？”封三刀急了，放下手臂问道。
“您，是很有名的美食评论家？”纪然小心翼翼的问道。
“…不对不对，人家都叫我厨皇，也叫我厨神。”封三刀忍不住自爆道。
“您就是厨神？”纪然惊讶的瞪大眼睛，上下打量封三刀。
看着封三刀那确实熟悉的脸，纪然才想起这人就是美味情缘里马友和龙赐新的师傅，厨艺界殿堂级人物，被誉为厨神的那位。
“嗯，是我。”封三刀沉声点头。
“难怪您能一口吃出我红油的配方。”纪然恍然大悟道。
“小意思，我不光做菜厉害，对吃和食材也一样厉害。”封三刀傲然道。
“确实。”纪然赞同点头。
封三刀再次双手抱胸，等着纪然开口，但纪然点头后却没再开口，一分钟后封三刀再次急了。
“嗳，你这妹妹仔怎么回事。”封三刀指着纪然，有些气急败坏。
“怎么了？”纪然满脸莫名。
“我是厨神啊。”封三刀这次指着自己道。
“我知道，您很厉害的。”纪然认真点头。
那张白嫩漂亮的脸上满是认真。
“对了，忘了收拾。”纪然突然恍然，随即起身开始收拾封三刀面前的碗。
而本来随着纪然满脸恍然，再次双手抱胸准备装高冷的封三刀再次破功。
“不是，你这丫头怎么回事。”封三刀站起身，直接跟到纪然洗碗的水池前，问道。
“？”纪然抬头，满脸莫名。
“我是厨神，你就没想过其他的？”封三刀提醒。
“谢谢您教出来两个非常厉害的徒弟？”纪然想了想，歪头道。
“就这？”封三刀问道。
纪然点头。
“你看的那个笔记是不是龙赐新那小子的刀工笔记？”封三刀问道。
“您认出来啦？”纪然有些不好意思地点头，道。
“废话，那小子的字从小就龙飞凤舞，张扬的很，怎么可能认不出来。”封三刀语气嫌弃，眼神里却是骄傲。
“龙主厨的刀工很厉害。”纪然道。
“他也就刀工顶尖。”封三刀再次傲然抱胸，漫不经心的说道。
“这就非常厉害了，我刀工还差得远呢。”纪然道。
“咳咳。”封三刀咳嗽提醒。
“封先生您是不是吃辣了？我给您倒杯温水。”纪然连忙转身冲了杯温水塞进封三刀手里。
封三刀看看手里的温水，又看看眨巴着眼睛，略带担忧的纪然，无奈的叹了口气。
“我算是知道你这丫头是怎么年纪轻轻就有这么好厨艺的，是真愣。”封三刀喝了口温度正好的水，小小声吐槽。
“咳咳，老夫准备收你为徒，关门弟子，衣钵都传给你，如何。”
“就那刀工，我能让你比他更好。”
封三刀不再明示暗示，而是指着龙赐新的刀工笔记直接开口。
“嗳？”纪然惊讶的指着自己，满脸疑惑。
“对，就是你这丫头。”封三刀抱胸，点头道。
纪然看着眼前满脸认真的厨神封三刀，突然就想起自己爷爷，也是这样，也说她有极高的厨艺天赋，看着她的时候也是这样满脸的惊喜，这一瞬间两人慈祥脸仿佛重合了一般。
“对不起，我有师傅。”纪然站直，满脸认真的看向封三刀，道。
“你，这……我……”封三刀顿时卡住。
“谢谢您的好意。”纪然认真谢道。
封三刀顿时呆住，纪然有些不好意思的看了他一眼，然后开始收拾准备关店上楼休息。
毕竟今天刚出院第一天就忙了一整天，还是有些累的。
纪然收拾的时候封三刀一直在沉默的看着她。
直到纪然关上灯，拉上卷帘门，再站起身，封三刀才继续开口。
“行，那他人呢？我倒要看看谁敢跟我抢人。”封三刀咬牙问道。
“他，不在这个世界，但从小就是他教我的。”纪然顿了顿，语气认真道。
封三刀先是心里一喜，毕竟不在这个世界岂不就是死了？但随即就有些羞愧，毕竟人都去世了，他幸灾乐祸也不好。
“这样就不能怪老夫抢徒弟了，我这是不忍埋没这孩子的天赋。”封三刀很快哄好了自己，再次笑吟吟的看向纪然。
“我跟你说，丫头……”封三刀话还没说完就被一道声音打断。
“纪然。”吉米从阴影处走到路灯下，面色柔和，一身浅色西装让他看起来像刚下班的职场精英。
“吉米，是你啊。”纪然惊喜道。
“是我。”吉米笑了笑，缓步走近。
“喂，丫头，这人看起来不像好人。”封三刀是个厨子，还是厨神，年纪又长，因此一眼看穿吉米皮下那危险的气质，拉住了纪然。
“厨神先生，这个叫吉米，是我的朋友，他是好人。”纪然语气坚定地说道。
自从决心跟着官仔森走进黑道后，吉米从来不会为了无关紧要的人生气。
但这一刻，听见纪然如此坚定的维护他，却让那颗冰冷的心像被岩浆包裹一般，变得炽热起来……
? ?ps：厨皇（双手抱胸，一脸骄傲）：妹妹仔快说你要拜老夫为师。
?
纪然：？？？