晚风裹挟着街巷烟火徐徐漫开，钟瑶指尖轻轻托着刚出炉的葡式蛋挞。
金黄酥脆的挞皮还冒着腾腾热气，温度灼人，她微微鼓着腮帮，小口对着挞心轻轻吹气，鼻尖萦绕着浓郁诱人的蛋奶甜香，简直勾人馋虫，不可抗拒。
明明被烫得轻嘶呼气，钟瑶还是坚定义无反顾的下嘴，半点不舍松口、不愿放下这份滚烫的鲜甜。
身侧的霍雍看得无奈又心软，语声温柔，轻声劝道：“慢慢来，不急。”
于他而言，从小的教养使然，早已习惯从容自持、万事稳妥，从不会为一口吃食这么着急，在这样热烫的时候入口。
钟瑶闻言轻轻摇头，眉眼弯弯，含着清甜的烟火气，语气格外认真：“蛋挞最珍贵的，就是这一口刚出锅的热酥嫩香，凉了就没滋味了。”
她微微垂眸，咽下口中香甜，眼底褪去了博弈状态的清冷锐利，更多是日常坦诚柔软的松弛：“其实，我骨子里就是个俗人，就偏爱这样热热闹闹的人间烟火。”
底层起家，小时候，一口别的孩子常见的吃食，于她而言，是难得的好心人馈赠享受。
所以，富贵了之后，她也无所谓老钱那般追求与众不同的雅致喜好，不执着于小众极致的静谧清幽、避世淡然。
特别是在大幅金融操作之后，她很喜欢来这样繁华的人间烟火集中地走一走，接触人气地气。
美美的从头吃到尾，对她来说，才是真正的心灵放松，从看不见硝烟的金融战场，与真实生活接轨，
褪去操盘的冷静外壳，踏足这片满是地气的热闹人间，从冰冷虚无的金融战场抽离，奔赴最真切的世俗生活。
这才是真正的放松，她的精神锚点儿更加稳固。
霍雍闻言低低一笑，目光落在她鲜活灵动的侧脸上，语气温和通透，毫无半点矜贵傲气：
“世间人千姿百态，本就无人能免俗，真正的体面从不是疏离烟火、故作清高，而是见过浮华，依旧懂得珍惜人间细碎的温热。比起刻意端着的高贵，这般鲜活自在、懂得取悦自己的模样，才最难得。”
霍雍缓步随她走着，目光从周遭热闹街巷，转头看向身侧的钟瑶，眼底盛满温润的赞许，字句通透赤诚：“阿瑶的通透，世间寥寥无几。
港岛所谓的上流圈层，乃至放眼更广阔的顶层圈子，太多人终生被虚名体面捆住手脚。
他们把烟火俗味视作落俗，把刻意疏离奉为高贵，硬生生困住自己，困在精致空洞的框架里，不敢松弛，不肯落地。
人人追着浮华体面装清高、扮从容，却少有人像你一样！”
看透圈层包装的虚妄，见过顶级奢靡，依旧坦然偏爱市井热闹。
不被高贵绑架，不被体面束缚，活得清醒、自在、接地气，这份通透本心，是旁人求而不得的珍贵。
钟瑶闻言回头，眉眼明媚，笑着朝霍雍轻轻竖了个大拇指，语气轻快俏皮：“可以啊，会说话了，可以多说点儿！不过真是谬赞了，我就是尽量让自己自在而已，这些也是建立在祖上留下余荫，我嘛，也几分机缘和头脑叠加出，足够自在的资本！”
“很多普通人，反而活的更通透，只不过，很少有人像我这样，站着说话不腰疼！”
钟瑶从来不觉得自己有多伟大，她只不过是取悦自己，让自己过得舒坦，而恰恰，她也有让自己舒坦过着的能力。
同样，霍雍能说得出这些话，显然，他自己本身也是那一撮不受约束的存在。
所以，大哥别夸二哥，商业吹捧，那就不必了。
“所以，你要试试，这份蛋挞的美味吗？”钟瑶回首，笑盈盈的发出邀请后，随即跳到下一个目标：“我要进攻下一份，咖喱牛杂了！”
她的口味向来包容度极宽，从不被精致餐桌的条条框框束缚。只要是好吃的，不是那种猎奇意义，酸甜辣咸、清润微苦，但凡食材本味出彩、调味恰到好处的吃食，她尽数接纳，从不挑剔。
除非是像牛瘪火锅、鲱鱼罐头、豆汁···这种小众中的猎奇小众。
比起宴席上摆盘精致、调味规整的正经肉食，她反倒更偏爱街头烟火里的肠肚筋头、边角小食，藏在肌理与筋膜里的层层入味，远比规整肉块更有那份紧致弹润的滋味。
前世，她有去荆州大地吃过几次鱼杂火锅，真得是别出一格惊艳。
老式铁皮推车档支在路灯之下，炭炉温热，一口铁桶卤锅咕嘟咕嘟冒着热泡，醇厚的咖喱卤香混着海风潮气漫溢整条街巷，是独属于老澳岛的市井气息。
没有后世规整的网红门店，只有本土小贩守着经年的老手艺，一把剪刀、一锅老卤，熬着街坊熟客最爱的地道风味。
晚风裹着街巷卤香扑面而来，钟瑶停在老式牛杂推车前，看着滚得滋滋作响的咖喱卤锅，抬眼对着摊主，用一口地道温和的粤语腔调轻声道：“老板，麻烦畀我一份咖喱牛杂。”
两个半月的时间，又身处在时时刻刻接触语言的环境，足够让语言天赋还算不错的钟瑶，掌握熟练一口地道粤语。
澳岛和港岛的民间通用都是粤语，只是有一些细节性的差别。
守摊的本地老伯戴着布帽，熟稔地应了声，嗓门带着属于时间赋予的宽厚：“好嘞，靓女！即刻整，热辣辣嘅！”
老伯手起剪落，利落剪着卤得透软的肠肚筋肉，满满当当盛入白纸托，淋上一勺秘制浓汤，递到她手中。
浓稠馥郁的咖喱卤香直钻鼻腔，钟瑶迫不及待叉起一块金钱肚送入口中，瞬间满口丰盈。
肉质软糯弹牙，肌理间吸饱了醇厚卤汁，带着南洋咖喱独有的温润辛香与老卤的绵长回甘，不燥不烈，鲜香层层递进。
嚼劲恰到好处，软而不烂、弹而不柴，每一口都是对味蕾的慰藉。
她忍不住对着老伯竖起大拇指，真心夸赞：“老伯你手艺太好啦，呢份牛杂卤得够晒入味，香得滞！”
老伯被夸得眉眼舒展，笑着摆了摆手，带着淳朴热忱：“多谢晒靓女！做咗几十年啦，日日慢火细卤，肯定入味嘅！”
这是时间的智慧，是毕生手艺凝聚的精华！