高老大跟云建国商量完后,云建国眉头微蹙,眼下找三个人看着家里。
这还真让云建国犯难了,要是找一个,这还好说,让自己老婆黄梅顶替一个,可这剩下俩人去哪找。
让邻居们帮忙,又不合适,都是些年长的,他们比云九河都大,年岁上不合适,但找小的,又担心人家父母不同意。
毕竟云九河五十岁就没了,让小辈们守着,怎么也得家里大人同意,不然会让人家骂的。
倒是让云瑶守着那没问题,但这饭菜没人做也不行。
别看大家平日里说说笑笑没事,但这种事情上,不能贸然出口,容易得罪人。
邻里之间,有时候起矛盾,可能就在这一句话上。
就在云建国烦忧的时候,便不自觉地看向厨房里忙碌的云瑶。
实在不行,就让云瑶一个人,来回两头跑。
有人来了,就给人家回礼鞠躬,等着烧完纸钱,再回厨房干活去。
高老大说完后,一直看着云建国。
当他看到云建国的目光寻觅半天后,突然发现,把目光落在了云瑶身上,立即汗毛竖起,就是不说,也知道云建国的意思。
很显然,他这是要让姑娘上去顶人数了。
看到这,高老大瞬间就急眼了,不能让云大厨上,要是云大厨顶上了,这午饭就泡汤了。
今天这可算是正日子,要这么忙的话,那可就不能做饭了,这守灵谁都能干,就是不能让云大厨干。
好不容易吃到这么好的饭菜了,眼下让云瑶守灵,中午岂不是没人做饭了,简直是胡闹。
高老大快人快语,着急地喊着并制止云建国眼神看去的方向:
“哎,我说大哥,你不会是让云大厨守灵了吧。”
“这可不行啊。”
院子里的人们听到这话,瞬间全部看向云建国,眼神仿佛带着小飞刀,嗖嗖嗖的全部朝着他扔暗器。
人们也瞬间着急了,赶快围观过来,询问这是怎么回事,怎么能让做饭如此好吃的云瑶去守灵。
要知道,现在院子里的不少人前来,可都是冲着云瑶烧的大席来的。
他们本身与云九河并不熟络,也没礼钱往来,但都是房前屋后住着,又听说是云瑶做饭,这才来了。
现在听到有人喊,让云瑶守着灵堂,这哪能行。
人们刚围过来,王成跟李信俩家的儿子媳妇们便走来了。
王成家儿子媳妇三人,李信家儿子儿媳,几人走来后,主动对云建国说道:
“云叔,我爸一早就打电话说,让我们过来帮忙。”
“我们吃过早饭就来了。”
“听您安排就行。”
“是啊,您有什么活,安排给我们就可以。”
看着几个大后生跟小媳妇们,云建国瞬间心里放松了,终于有人了。
云建国看向厨房忙碌的王成跟李信俩人,这俩老伙计,以前就跟着自己烧大席,现在又跟着姑娘烧大席,眼下还出人来帮忙,心中很是感激。
虽然孩子们都说了,但云建国还是要询问一下他们的老子。
不等云建国说话,厨房里忙碌的俩人抬起头看着他,目光对视后,就知道云建国是什么意思了,便先他一步说道:
“建国啊,孩子们都来了,你尽管安排就行。”
“是啊,你尽管安排,不用询问。”
得到俩人的示意后,云建国点头笑着回应。
这一幕真是温暖,瞬间带动起旁边的人,都纷纷打电话,让自己家里闲着的儿子们,都来帮忙。
只要没上班,在家里的,全部过来帮忙来。
即便不情愿来的,听到是云瑶烧大席,一个个的也都从被窝里爬起来,往云安安家走来。
王成跟李信俩人,凌晨来了后,知道是云建国包揽了白后事,就给家里老婆打去电话,让家里人都来帮忙来。
还嘱咐他们,吃过早饭再来,不让他们跑来吃早饭,心里总觉得,能省事就省一点。
他们来的也刚好,正好现在到了用人的时候了。
这次云瑶是免费帮忙,但云瑶没有告诉他们这些帮厨的,云瑶即便没说,他们也知道,云瑶事后肯定要给他们钱。
这钱他们是不会收的,等到时候再说。
厨房里他们继续忙碌着,中午大菜就是炖羊肉,肘子是来不及备菜的,只能做红烧肉了。
中午的饭菜,主要以快手菜为主,像是大肘子跟卤牛肉这些,完全没时间慢炖了,全部替换成方便炒制的菜。
牛肉全部切丝,用来炒芦笋跟口蘑,猪肉改刀切块做红烧肉,部分切丝做青椒肉丝,羊肉上高压锅炖煮,来回炖煮8锅足够了。
至于鸡肉,全部改刀切块,腌制后做炸鸡,整只的鸡炖煮非常耗时,炸鸡块是最快的方法,顺便把带鱼丸子也全部炸出来,红烧丸子热菜,干炸带鱼做凉菜。
其余的凉菜,有一部分是买的现成的笋丝干菜跟水晶皮冻,其余的凉拌菜是云瑶现做的。
主食馒头花卷也是买来的,剩余的热菜,都是云瑶跟帮厨们做的。
院子里帮忙的人多了起来,账房也开始收礼了。
男人们都去坟地那边帮忙了,需要重新挖坟,全靠男人们出力了。
院子里留下的都是小媳妇们跟婶子大娘。
灵堂里守着的是王成跟李信家的三个儿子们,他们守着烧纸续香火蜡烛,迎来送往。
账房那边,从早上开始就有人前来上礼,几个小媳妇们在里边记账,其中一个大娘负责写挽联。
大娘的一手好毛笔字,引得众人夸赞。
凌晨开始,从没有头绪,到现在的各个环节都安排妥当,全靠众人帮忙。
刘婶子在屋里缝制白帽,凡是来帮忙的人,都要带白帽子。
现在帽子明显不够,刘婶子跟隔壁的婶子一起缝制,就在忙着手中的针线活时,电话响起来了。
打电话来的,是刘婶子她男人。
刘婶子刚接电话,对面就满腔恼怒:
“你怎么还没回来,饿死了。”
“这一大早的,连饭也不给我做,给我饿的。”
“我正睡着呢,这一股股的饭香味,给我闻得,硬是把我饿醒了,睁眼一看,冷锅冷灶的,你人还没回来!”
刘婶子听到男人如此说,也丝毫不在乎,回怼:
“饿死你活该,家里有方便面鸡蛋,不能自己煮的吃?”
“就这样吧,我这忙着。”
说完,刘婶子直接挂断电话。
挂断电话后,两个女人说着家长里短。
隔壁。
刘婶子男人从被窝爬起后,闻着香味:
“这饭香味,闻得是真饿。”
“估计是隔壁的,看这架势,估计是云瑶烧席来了。”
“不错,不错,我得过去看看,看能不能蹭饭去。”
说完,刘婶子男人穿起衣服就走,至于收拾床铺叠被子,他才懒得管。
刚到隔壁,刘婶子男人就被安排了活要干,让他提水给茶壶加满。
刘婶子男人双手插兜,直接拒绝:
“去去去,我是来吃席的,不是来干活的。”
院子里的男人们看不惯他那赖皮样子,直接回怼:
“那你走吧,不帮忙没饭吃,走走走。”
“快走,不然我拿扁担抽你。”