踏入干爽的无雨区后,嬴政抬手示意,让赵高与举华盖的甲士先行退下,只带着王绾、李斯、蒙恬蒙毅兄弟、王贲王离父子一众心腹,跟着程怀义打量琳琅满目的食材。
嬴政随口问道:“朕带了这么多臣子一同前来,你备下的食材,可够用?”
一说起吃食,老人家骨子里的朴实劲儿便尽数显露出来了。
程怀义笑着摆手打哈哈:“够够够,那哪能不够啊。老祖宗,实不相瞒,我们山东地界过日子,向来讲究分量足。
早年开国那阵子,遇上过不少荒年灾岁,饿肚子的滋味我们后辈是真切体会过的。
也正因如此,我们这群人就落下个习惯,最见不得旁人挨饿。
更何况您是我们华夏的老祖宗了,就算委屈谁,也绝不能让您饿着了。”
这番朴素真挚的话语落在嬴政耳中,他心头猛地一涩,眼眶微微发热,下意识上前一步,紧紧握住程怀义的手,语气里带着真切的急切:“你们后世竟遭遇过灾荒?灾情严重否?”
程怀义见帝王这般动容,自己反倒先红了眼眶,连忙摆手宽慰:“老祖宗,都挺过来了,不算什么难事,不值当您忧心。只是后世开国之路太过艰难了……”
话到嘴边他又咽了回去,两千多年的岁月鸿沟摆在眼前,太多乱世纷争、外敌侵扰的苦楚,说出来只会徒增这位先祖的难过。
“还不是那群小倭寇······”一旁的程叙少年心性,愤懑一下子涌了上来,张嘴就要开口怒斥外敌,刚吐出半句,就被身旁的齐瑾一把拽住胳膊,眼神示意他切莫多言。
齐瑾上前一步,温和圆场:“陛下,咱们还是先挑选菜品吧,屋内暖和,等用过膳食,您有任何想问的,我们必定知无不言、言无不尽。”
嬴政看着眼前祖孙三人真挚的模样,压下心头的牵挂与动容,缓缓颔首,目光重新落向眼前各色新奇的食材之上。
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嬴政望着眼前分门别类摆放整齐的食材,各色肉类全都处理得干干净净,去皮去毛,还有许多他闻所未闻、见都没见过的瓜果蔬菜,色彩鲜亮饱满。
看着这般丰饶富足的物产,他自然而然联想到后世百姓衣食丰足、岁岁丰收的光景,心底泛起阵阵暖意,脸上露出一抹欣慰的笑意。
他看向身旁的程怀义,温和开口问道:“这些都是何物?你细细讲来,朕想听听你们后世寻常百姓,日常都食用些什么。”
一说起做菜吃食,程怀义顿时来了兴致,笑得眉眼舒展:“老祖宗,这您可问对人了。
寻常大席都是批量备菜,我知道您特意定下那一桌高档宴席,本就是专供您享用的,私下里我还特意给您单独开了小灶,市面上能寻到的肉品,我都一样称了些带来了。明天都给您坐上。”
他指着案板上的鲜肉,一一介绍:“这是猪肉,在大秦世人眼中唤作彘肉,向来被视作低贱的肉食,寻常士族大多不屑食用。
可到了我们后世,猪肉成了家家户户日常餐桌上的常见食材,不论贫富,都能吃上。
想要猪肉没有腥膻异味,就得给猪做阉割处理,也就是扇猪,具体法子我回头细细讲给您听。
处理妥当之后,肉质鲜香醇厚,我今日给您做一道红烧肉,是后世流传极广的美味佳肴。”
嬴政闻言缓缓点头,颔首笑道:“善。”
程怀义接着指向一旁的牛肉,嬴政见状眉头不自觉微微蹙起,大秦律法严禁私杀耕牛,牛是农耕之本,杀牛乃是重罪,他心中虽有顾虑,却并未出言打断,一众文武大臣也候在不远处都屏息凝神,等着程怀义的解释。
程怀义见状连忙开口解释:“这是牛肉,老祖宗,我知晓大秦律法严苛,禁止宰杀耕牛。可我们后世养的是专门的肉牛,圈养育肥,本就不是用来耕地劳作的。
如今我们耕种田地,早已不靠牛力,全靠机器劳作。”
他抬手拍了拍身后的越野车车身:“就是这般铁制的大型器械,耕地收割一应俱全,一百多亩田地,一天之内就能全部打理妥当,效率远超人力耕牛。”
这番话太过颠覆认知,嬴政满脸惊奇,下意识转头看向一旁的齐瑾,沉声问道:“此话当真?”
齐瑾神色沉稳,郑重颔首回应:“陛下,句句属实。”
经过这段时间的接触,嬴政早已摸清三人的性子,程怀义性情随和爱说笑,程叙少年跳脱、言语跳脱,唯有齐瑾行事稳重、所言严谨,凡是涉及超出常理的大事,他都会下意识向齐瑾求证,心中笃定这位女子才是三人之中本事最大、说话最靠谱的人。
风评被孙子拉低的程怀义:老祖宗我是正经人!!!
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程怀义抬手指向一旁摆放整齐、色泽鲜红饱满的果实,眉眼带笑,耐心十足地向始皇介绍道:“老祖宗,您看这红彤彤的果子,名叫西红柿。
既可直接生吃,清甜多汁、爽口解腻,也能当作鲜蔬入菜烹制。
稍后我便为您做一道西红柿炖牛肉,酸甜交融、肉香浓郁,口感绝佳,定然合您的口味。”
嬴政目光落在新奇的果实上,微微颔首,沉声应道:“善。”
程怀义闻言,当即拿起一颗圆润饱满的西红柿,径直递到嬴政手中,热情爽朗道:“您先尝尝,生吃的滋味也格外清甜。”
说罢,他又随手挑了几颗品相完好的西红柿,挨个分给身侧的李斯、王绾等一众大秦重臣。
这些身居高位、恪守朝堂礼法的王公大臣,一辈子见惯了尊卑有序、规矩森严的场面,从未遇过这般质朴热忱、不拘礼数的民间老者。
一时之间众人皆有些局促,却又不忍辜负这份好意,纷纷躬身拱手,郑重道谢。
程怀义见状毫不在意,大大咧咧摆了摆手,笑着说道:“诸位大人不必如此多礼,不过是自家村里栽种的寻常瓜果,不值当这般客气。
我此番特意运来满满一筐,管够。
只是家中老伴身体欠佳,不便劳作,不然我还能多种上许多品类。”