晚上的红烧肉,得到了家里大小四个孩子的一致好评!
云柠做的是酸甜口的红烧肉。
她把肉片切的很薄,各种调料,除了酱清和盐之外,其他的每样都多放了一点。
这个时代的猪肉,虽然不像她想象的古代猪肉那么腥臊,但多少还是有些土腥味。
但今天的红烧肉,在被云柠又焯水去腥,又重口调味之后,就连对味道敏感的云柠自己,都吃不太出来那股腥味了!
至于酸味,则是放了点张桃花送的小樱桃的果肉。
果酸味加上糖霜的甜,完美融合,咸鲜甜糯中,又带着一股果子的清香。云柠只尝了一口,就一下子喜欢上了那股,清新酸甜味道。
也因此,她对这小樱桃,隐约的有了些想法!
不过今天先不想。
红烧肉出锅后,云柠单独盛了一小碗出来,估摸着有个20片肉片,然后往上面多浇了一大勺汤汁。
她把碗放到菜篮里,递给云青栾,又往菜篮里放了5文钱:
“青栾,你去把这碗肉,给三叔他们送去,然后这5文钱,就说是咱们租三叔的推车钱,以后用一天,咱们给两文钱。”
在这村子里,马车是没有的,牛车是稀罕物,三房这种大一点的两轮推车,都已经算是宝贝。
虽然三叔说了暂时不用这车,就先放在他们这,但他们也不能真的就这么天天白用。
亲兄弟,明算账,白用着日子久了,总是不好的!
云青栾听到云柠话,没有犹豫,也没有多问,放下手里的柴,接过篮子就往山下去。
村子里炊烟袅袅,正是晚食的时候,路上没遇到什么人。
他很快来到三房墙外,就听到院子里传来一阵吵闹。
等到走进了,就听到,是庞氏在骂三房的小老四:
“一天天就给你补衣服了!一层又一层摞补丁,让人看着咱家多穷似的!你小妹和你一起做的衣服,还和新的似的,就你这皮猴儿,挨打没够!”
“你还敢跑?给我过来,看我今天不把你屁股打开花!”
跟着就是一阵噼里啪啦,脚步追逐的声音。
云青栾听着,脚步踏过门槛,迎面就看到一个才到胸口的身影,猛地朝着他冲过来。
边跑边回头的喊着:“娘!我错了!我错了!别打!”
然后一头撞到他身上!
云青栾手忙脚乱的把手里的篮子举高,另一只手快速抓住身前的男娃,差点就把篮子甩出去!
男娃突然被抓住,吓了一跳,还想挣扎。
一抬头,看到云青栾,惊讶的扬起笑脸:
“诶?青栾哥!”
结果话才落下,后脑勺就挨了一巴掌,疼得他缩起脖子:
“哎呦!娘,青栾哥在这呢,你咋还打?”
庞氏恨铁不成钢的瞪他一眼:
“咋?你青栾哥是菩萨娘娘,来了就保佑你不挨揍?”
云青栾差点没笑出来。
但他憋住了,拎着篮子往院子里走了几步,回身把手里的篮子,递给庞氏:
“三婶,云柠做了个叫红烧肉的菜,盛了一碗,让我拿来给你们也尝尝。”
“红烧肉?”
庞氏闻言,有点好奇这没听过的菜名。
要是放以前,说云柠给他们送吃的,还是自己做的,打死她都不会相信。
但现在就不一样了。
前两天青栾送来的,说是云柠做的那个血肠,还有卤猪杂,她吃了,
哎呦!那个香呦!
这会儿她也忍不住抬手,拿下扣在碗上的盘子看过去。
就看到碗里色泽微红,油润软烂,还有香气直往鼻子里钻的一碗炖肉,她不禁就感叹:
“娘呦!这肉,看着可真喜人!”
但话落,不知道想到什么,她又对云青栾温和的笑笑:
“青栾,行了,这肉三婶闻个味就行,你拿回去吧,你们姐弟几个本来也没啥钱,既然买了肉,就自己多吃点,好好补补身子!”
云青栾就猜到三婶会这样说。
果然,庞氏说完,他立刻道:
“三婶,我们吃的家里都留够了,您不用管,这一碗也没多少,给小馨他们也尝尝,还有……”
正说着,云大江大概听到门口的动静,从屋里出来,走过来。
看到云青栾,大着嗓门道:
“青栾来了,咋不上屋?”
云青栾话被打断,转头看着云大江喊了声三叔,然后提起篮子:
“三叔,我来送碗菜。”
说着,他从怀里摸出云柠给的那五个铜板,递给庞氏
“三婶,这五个铜板也是云柠给的,她说是这两天用你们推车的钱,以后我们还要用,一天给2文租金。”
他这话一落,庞氏和云大江彻底愣住!
好一会儿,云大江惊疑的出声问道:
“这、这话真是柠丫头说的?”
云青栾笑着点点头,云大江睁大眼睛:
“我的乖乖,这孩子还有这样办事的头脑,和变了个人似的!”
云青栾听着脸上一僵,但感觉到云大江也只是说说,没怀疑什么,又松了口气。
他忍不住为云柠解释:
“三叔,云柠……是真的变好了,可能这些日子在那边住那些天,她想通了吧!”
云大江其实并没多想,听云青栾这样说,更觉得有道理。
最后他只要了一碗红烧肉,但铜板却死活不要,还说再拿钱就不要云青栾再叫他三叔。
云青栾没办法,只好作罢。
临走前,周氏又给云青栾拿了点白菜和韭菜,还有菜园新出的菠菜也拿了点。
云大江趁着这会儿,问了问云青栾摆摊的事情。
云青栾没有说赚了多少,只说今天第一天去,卖的很好。
云大江欣慰的叹了口气:
“那就好、我原还想,借你们点银子,买两亩地再种点,既然你们自己能做生意,那更好,好好干,以后说不得三叔还沾你们光哈哈哈哈哈……”
他说着,爽朗的笑起来,还没笑完,就被庞氏在后面给了一杵子:
“德行吧你!几个孩子费那大劲赚钱,你不想着帮忙还沾光!”
云大江却大大咧咧:
“那咋了,孩子有能耐,我这个三叔脸上也有光!”
话落、得到庞氏一个白眼。
云青栾听着两人的插科打诨,弯了弯唇角,拎着被装的满满当当的篮子往村尾走回去。
赶紧回去吃饭呢,吃完饭,云柠还说要多挑几桶水呢!