有了想法,云柠就打算试试。
正好,今天没事,她可以趁着晚上,一家人一起在院子里,弄个烧烤局,放松一下。
不过在此之前,她得先弄个烧烤炉出来。
云柠看了看时间,觉得还是来的及的,她让云青栾在家做一些竹签,然后跟云柏要了一张纸,画了个烤架的图,然后就兴冲冲的去了铁匠铺。
到了地方,她把图纸拿给宋铁匠,对他道:
“宋大哥,你看这个东西,我想要两个,一个大的,一个小的,大的后天给我就行,小的今天晚上就想要,你看能做出来吗?”
宋川是个身材壮硕的年轻男人,二十来岁,一身古铜色的肌肉彭勃,笑起来是也带着沉沉的压迫感。
云柠曾经还琢磨过他的真实身份,是个铁匠,铁匠铺子也不算特别大,却和顾锦朝熟识,周围人看起来有些怕他,他的性格也很雷厉风行。
云柠甚至怀疑过,他是不是曾经是军中人。
宋川不知道云柠的打量,他接过云柠手里的图纸看了看,咧嘴一笑:
“差不多,不过得晚点,估计酉时才能出来,你看来得及吗?”
云柠点点头:
“来得及,那到时候我让我弟弟来取。”
宋川应道:
“好,那个大的,等做完,我让人送过去!”
云柠自然没异议,她从铁匠铺出来,去买了些炭,然后在镇子上逛了逛。
家里的存菜倒是不少,猪肉鸡肉也都有,云柠又买了些羊肉。
不过路过卖鱼虾的摊位,看到了卖螃蟹的。
云柠眼睛一亮,中秋啊,正是吃螃蟹的季节!
她的脑海里瞬间出现好几种螃蟹的做法、蒸螃蟹、辣炒螃蟹、肉蟹煲、避风塘炒蟹!
云柠本来就是海鲜河鲜爱好者,来到这里后,除了鱼,唯二能吃到的就只有黑壳虾和小河虾。
就连大虾,都还是那次顾锦朝的外祖母寿宴,顾锦朝让人从海边急送来的食材,给了她一些,让她吃了一次。
眼下她总算能痛痛快快的吃一次了!
街边卖螃蟹的摊子一共四五家,云柠都走了一遍,最后看着其中两家的质量比较好的,全部包圆,让摊主直接送到铺子。
她又跟摊主连续预订了三日的,打算等中秋这几日,每天晚上都卖一些。
但不多卖,就卖个三天,吃个时令新鲜!
云柠回到食肆的时候,螃蟹已经送了回来。
但她没急着做,而是先放到一边。
云青栾的竹签已经做好,一大把,把签字交给云柏,让他拿去用锅里的水煮一下。
然后她让云青栾把家里的矮桌搬过来,又把食材都拿来,一家人围在桌边,串肉串。
秋风习习,头顶的阳光明亮,却没有丝毫燥热。
云柏很快煮好签字,把签子拿来,然后又噔噔噔的跑到厨房,给一人做了一杯冰饮,端过来,然后才在云柠旁边坐下。
他一边穿着菜串,一边期待的看着云柠:
“大姐,咱家房子啥时候才能盖完啊,盖完冬天真的一点也不冷吗?”
云柠闻言,弯起唇角,歪头看他:
“估计还要半个多月吧,等到火炕搭起来,再安上暖气,肯定是比以前的老房子暖很多很多哦!”
一旁也在串菜串的云星听见,眨着大眼睛抬头看向云柠:
“真的吗大姐?那是不是也不怕雪会把屋顶压塌了?”
云家二房原来跟大房住一个院子,住在东厢房,屋顶是茅草顶,又一年下大雪,半夜塌了一个角,好在塌的不多,土都落在云青栾脚边,没什么大事。
不过这事,却是给几个孩子留下了很大的阴影。
想起这事,云柠手中的动作停了下,她看着小丫头的目光软了软:
“真的,咱们的新房子很结实,就是下再厚的雪,都压不塌!”
小姑娘一听,顿时咧嘴笑起来,结果一笑,就露出两个空空的门牙洞。
小家伙最近在换牙,看的云柠一阵好笑。
烧烤要吃的烤串,很快串好。
云柠把肉串拿走,用调料腌上,云青栾则和云柏去刷螃蟹。
这个云禾没有沾手,她不敢碰,倒是云星,胆子大的很,抓着一只螃蟹玩了一会还不够,又跟云禾要了根绳子,让云青栾帮忙,绑在螃蟹身上,在院子里溜螃蟹。
傍晚的时候,云青栾去铁匠铺把烤架取了回来。
家里云柠也已经把螃蟹都蒸了出来。
一共蒸了三大锅,满院子都是熟螃蟹的香气,就连云柠自己,都期待的有些忍不住,扒了一只吃!
而剩下的螃蟹,她把今晚要吃的留出来,剩下的装进空间,等过两天拿出来卖。
云青栾回来后,就把烧烤架支了起来,炭火点起来,云柠把腌制好的肉串放到上面慢慢烤着。
最边上还有一个小铁网,云柠在上面烤了一个茄子。
随着温度升高,逐渐有烧烤独有的香气飘起来,被风一卷,更是满院子都是!
第一把肉串烤好,云柠放到盘子里,让云柏拿到桌上,没一会儿,就穿来一阵惊叹:
“哇!大姐,这个好好吃!”
“好香啊!我喜欢吃这个大姐,比咱家卖的别的吃的都好吃!”
云柏和云星一人手里拿着一根串,云柏的嘴巴边还沾了两粒芝麻,云禾看着他指了指自己的嘴边,云柏意识到,连忙抬手在嘴边抹了一把。
云柠看着几人开心的样子,弯起唇角,果然呢,厨艺得到认可,对下厨的人来说,也是一件会让人开心的事。
她正想着,忽然一根烤肉串出现在她眼前,云柠一怔,转头,就对上云青栾低沉的眉眼。
少年似乎比初见的时候,又高了些,眉眼依旧平静清冷,但看着她的时候,已经不见初时的冷淡,反而多了些缱绻温情。
云青栾把肉串往云柠的嘴边送了送:
“你自己烤出来的,也尝尝,这样刚烤出来的味道更好吃!”
云柠眨眨眼,缓缓低头,从眼前的肉串上咬下一口,咬进嘴里。
立刻,一股带着熏烤过的肉香味,瞬间弥漫口腔,带着肉块迸发的汁水,瞬间带给人极大的满足感。
她不由得点点头,果然,她的手艺很不错。
而这时,云青栾把剩下的半根肉串塞到她手里:
“剩下的我来烤,你去和云禾她们一起吃!”