站在风口上,猪都能飞起来。
这是半个月来,周正阳最真实的感受。
他只不过出出主意,找人跑跑腿,就把江城变成了巨大的音乐盒。
“啦啦啦啦,尽情摇摆。”
跳动的音符就变成了桌上一大堆钱,整整六万元。
这种感觉很神奇。
周正阳想了想,给出了分配方案。
“这批专辑,四千盒零售,每盒赚五块,一共两万。六千盒批发,每盒赚两块,一共一万二。扣除二十家门店的宣传费一千,再加上物料和劳务支出,总共是三万块的利润。
我出资一万,你出资两万,加上要还给你的五千。我总共拿一万五,剩下四万五都归你。”
老陆直接拒绝。
“不行。事情从头到尾全是你在拿主意,我不过是跑腿办事,哪能占这么多。大头应该你拿,你拿两万,我留一万足够。”
见老陆态度坚决,周正阳也不再坚持。
“推来推去就生分了,这样,咱们一人一半。”
“好。”老陆立刻爽快地答应下来。
最终,周正阳分两万,老陆得四万,两人都很满意,前后一共才半个月!
“老陆,还要麻烦你两件事。”
“尽管开口,以后你的事,就是我的事。”
在老陆眼里,周正阳已经成了必须紧紧抱住的大腿。
“第一件事,我在江城专利局提交了一份申请,材料没带全,需要补齐,等我回县里,把材料寄给你,你帮我去专利局跑一趟。”
“放心,这事包在我身上。”
老陆尽管疑惑,也没有多问。大腿越粗越好,连专利这种高大上的东西都整出来了。
周正阳现在有钱了,能帮助西望抢市场的创新饲料配方终于能实现了。
“第二件事,帮我在汉正街附近一公里内,找一家铺面。
我打算开一家面馆,最好是那种临街带住人的。
我过几天就要回去了,尽量抓紧时间,价格高一点没关系。”
“没问题,保证帮你找到合适的。”老陆拍着胸脯保证。
老陆的效率非常快,当然主要是价格合适。
周正阳没怎么还价,月租两百,一年租金两千四一次性付清,顺利拿下了汉正街附近一间十五平方米的临街铺面,还带二楼,开店自住非常合适。
站在宽敞而又明亮的铺面里,孙怡等四个孤儿院的小伙伴都感觉是在做梦,到处边看边摸,恨不得自己的身体像把尺,到处量一遍。
“周大哥,你真的给我们开店啊?”韩乐乐激动得不行。
“你们几个今年就初中毕业了,孙怡有读书天分可以继续升学,你们总不能一直赖在孤儿院。这里楼下开店,楼上住人正合适。”
“可是,我们没开过店,要是赔了怎么办?”韩乐乐有些担心。
“铺子一年的租金我已经付清。亏了算我的,赚钱了,大家一起分。你们就放心大胆地干,现在开始,好好想想,该怎么经营这家店铺。”
几人下意识看向孙怡,四人里头,只有孙怡厨艺水平是最高的。
孙怡想了想道:“江城热干面吃的人最多,做法也最简单,不如我们就开一家过早店?”
众人齐齐望向周正阳,等着他拿主意。
“可以,就开一家面馆,主打热干面。不过也要考虑这里的实际需求,这里离汉正街很近,不仅有本地人,还有很多外地来的客商。热干面以芝麻酱为主,口感干香、浓郁、黏嘴,有些外地人吃不惯。可以加上南方流行的拌面,以花生酱为主,口感鲜香、微甜、清爽,不腻人,外地人更容易接受。
这几天抓紧时间准备,争取在我离开之前开张。
现在大家一起想想,开店要备哪些物件,列好清单,大家分头准备。”
众人你一言我一语的开始集思广益。
只见费嘉不好意思地掏出一张折叠好的纸递给周正阳。
周正阳接过打开一看,好家伙,一张长长的清单上,所有的东西一应俱全。
清单上细细写着,灶具要备大号煤炉、铁皮蒸笼、两口铁锅。后厨添置实木案板,擀面杖,大小型号面盆,瓷碗搪瓷碗分门别类备好,再备一摞油纸与粗纸袋,方便打包带走。
调味方面也想得周全,要准备几只陶制酱缸,分别盛放芝麻酱花生酱,酱油陈醋辣椒油一应调料。另外备好专用瓷盆,分装腌好的酸豆角萝卜丁和海带丝小菜。
前厅的物件也没落下,要添几张木方桌和长条板凳,墙上钉一块黑漆木牌,日后手写早点品类。零碎物件也一样不落,竹筷抹布水桶淘米箩蒸布,存放粮油米面的实木柜子,还有卤茶叶蛋和豆干的陶制卤锅,全都记在清单上。
品类兼顾本地人和外来客商,除了主打热干面,顺带配齐拌面的酱料碗具,一应家当置办齐全,铺子就能正式开张。
“这些你什么时候准备的?”周正阳有些诧异,费嘉平时不声不响,心思却格外细腻周全。
费嘉脸上还有些腼腆:“我心里一直有开店的想法,早就悄悄整理了这份清单,原本想着慢慢打工攒钱圆梦,没想到这么快就能派上用场。”
人才啊!看来没白费心思,这几个人好好培养一下,将来都是当连锁店经理的料。
“行,既然清单有现成的,大家就分头行动,孙怡和韩乐乐去集市采购调味、酱料和配菜。陈浩和费嘉去置办后厨灶具厨具,前厅桌椅杂物由我来负责置办。”
“好。”众人齐声应下,干劲十足。
短短两天时间,整个店就像模像样,东西摆放得整整齐齐。
周正阳特意扮作食客,挨个品尝几人亲手做的面条。试过之后才发现,费嘉的手艺竟丝毫不比孙怡差。
他当即定下店里分工。
费嘉负责掌厨,韩乐乐在前厅招待客人收账,陈浩负责日常采买进货,孙怡专管调味配菜,把控口味标准。
至此,小店终于万事俱备,准备开张。
众人七嘴八舌讨论了几个店名,都被周正阳否决。
最后周正阳给面馆定下名字。
心怡面馆。