宋筌进入商家后台界面查看,如她所料,并没有预订单。
外卖平台的新店铺就是这样,没有评分没有销量,顾客搜到了也要犹豫一下。
宋筌倒也不太急,毕竟今天才开始第一天,她也没指望一上来就有单子做。
小小失落了一下后,她决定先给自己盛一碗出来吃。
忙了这么久,自己到现在都还没吃上一口呢!这怎么行?
必须好好犒劳一下老己!
宋筌关掉后台,转身进了厨房,从消毒柜里拿了个碗出来,掀开地锅鸡的锅盖。
锅盖刚一掀开,热气就扑面而来,浓郁的酱香和肉香混着香菇的味道,直往宋筌鼻子里钻。
锅里的汤汁咕嘟咕嘟冒着泡,鸡块炖得红亮酥烂,表面裹着一层浓稠的酱汁,土豆块浸在汤里,边缘已经炖得微微起沙,吸饱了汤汁之后看起来比肉还诱人。
宋筌先夹了一块鸡腿肉。
鸡腿肉既厚实也不柴,轻轻一扯就脱了骨,鸡皮连着肉,皮滑肉嫩。
她蘸了一下碗中的汤汁,这才送进嘴里。
酱香味醇厚不齁,肉嫩而不不腻,再嚼两下,鸡肉本身的鲜甜味就出来了,每咬一口都能挤出一点混着汤汁的鲜汁。
她又夹了一块鸡胸肉。
鸡胸是鸡身上最容易做得很柴的部位,但宋筌炖的时候火候控制得好,焖了半小时,肉几乎都被浸透了,肉丝里都裹着酱汁。
一口咬下去竟然也不干,虽然不如鸡腿肉那么滑嫩,但嚼着嚼着有一种格外扎实的肉香,越嚼越有味道。
宋筌紧接着就夹了一块土豆。
土豆表面被炖得糊了一层沙,筷子刚碰上去就感觉软绵绵的。
她咬了一半,说是入口即化都不为过,外头那层糊糊的土豆泥裹着浓郁的鸡汤,里面的土豆芯子炖透了,绵密得跟芋泥似的。
地锅贴饼的味道最好,蘸了汤汁的饼身吸足了精华,软塌塌地裹着酱汁,嚼起来又软又鲜,越吃越上头,宋筌一口气就吃了两张。
她正沉浸在美味中无法自拔,突然就觉得背后凉凉的,感觉厨房门口那道推拉门突然消失了一样。
转头一看……
金丝不知道什么时候已经站在了厨房门口,手里攥着筷子,眼睛直勾勾地盯着宋筌碗里的地锅鸡。
随后是一阵“噔噔咚咚”极其混乱脚掌砸地声,五小只齐刷刷狂奔而来,带着和金丝一模一样的馋样。
一龙、一熊和四只狼把原本很宽阔的厨房门口堵了个严实,宋幺甚至因为挤不过另外三只,而扒在了宋二和宋三的背上。
这下连门口上方也被堵死了。
宋筌突然就觉得有些喘不上气,这是一个小厨房不该承受的伤痛啊喂!
话说……她的推拉门上哪儿去了?!
最后,宋筌还是给它们各盛了一份,毕竟地锅鸡刚出锅的时候是最好吃的。
左右现在也没有订单。
宋筌将剩下四份分好盛出,每一份里都保证能组出一只完整的大鸡腿,剩下就是其他部位的肉。
土豆块和香菇也按照上传在点餐界面的出餐标准均匀分配,地锅贴饼和米饭分别用单独的打包盒装好、密封,最后宋筌直接放进了终端空间。
一个半小时过去后,金丝一众都想再来第二顿地锅鸡了,宋筌才终于接到了今天的第一个订单。
食客Id是“给你一电炮”,点了一份地锅鸡和一份小酥肉,另外再加一份饼。
这还是一单加急,要在十二点四十之前送到。
宋筌低头看表,现在已经十二点了。
“给你一电炮”的地址就在薇澜星,来回也就需要二十分钟,于是宋筌开始不慌不忙地炸小酥肉。
里脊肉条早就切好腌好,面糊已经按比例调制好。
宋筌开大火热油,油温没上来之前先把肉条倒进面糊里裹匀。
里脊肉条切得手指粗细,腌的时候加了盐、花椒粉、生抽和一点料酒,腌了快两个小时,底味已经吃进去了。
她把肉条裹满面糊,油温升到七成热,她抓起一把肉条,贴着锅边抖散下进锅中。
肉条入油,“滋啦”一声响,油面翻起密集的泡沫。
宋筌拿筷子快速拨了两下,防止肉条粘在一起。
小酥肉第一遍炸至定型,炸到表面微黄就捞出来。
等待油温继续升高,把捞出来的酥肉倒回去复炸第二遍。
虽然只需要复炸十几秒,但这是小酥肉外壳酥脆的关键一步。
最后,宋筌将小酥肉装进打包盒,撒了点辣椒粉和孜然粉,颠两下盆,让调料裹匀,盖盖和刚刚的地锅鸡一同放入终端空间。
距离十二点四十还有二十分钟,时间还绰绰有余。
宋筌在商家后台点了出餐,直接进入机甲驾驶舱,启动机甲前往。
…………
与此同时,距离“晶岸天汇”只有十分钟路程的某栋写字楼的某个工位上。
一个年轻蓝皮肤女生满脸生无可恋地趴在桌子上叹气。
她怎么能为了好奇,就点一份将近三千星币的外卖呢!
再这样下去,等月底她又要滑跪去找那对好心的夫妇了。
她应该直接去员工食堂的,怎么可以点开那个邪恶的软件,这死手!
部门经理侯鑫刚结束线上会议,准备去吃午饭,出来就看到沈晓雯趴在工位上唉声叹气。
“晓雯?都这个点了,你怎么还没去吃饭?身体不舒服吗?”
侯鑫说着,一脸关切地朝沈晓雯走过去,伸手探了探对方的额头,并没有感觉到不正常的热度。
“鑫姐,我不是身体不舒服,我是心里不舒服啊!”
沈晓雯转过头,露出肉疼的表情,侯鑫一秒就猜到这姑娘在因为什么伤心。
“你又剁手买什么东西了?”侯鑫无奈地拍了拍沈晓雯的肩膀问道。
沈晓雯抿了抿嘴,突然觉得这事有些难以启齿。
任谁知道她用十分之一的工资,点了一份外卖都会无语的。
“嘿嘿…我刚刚花四千星币点了一份外卖……”沈晓雯小声嘟囔出声。
“哦,四千星币的外卖啊,这有啥……”
“不是等一等,你说多少??”