“多大点事，你能赏脸出来，我就挺知足了。”他咧嘴一笑，语气轻松得像是在说今天天气不错，“吃个饭而已，别搞得跟生离死别似的。”冉秋叶眼神闪躲，手指绞着衣角：“这……”“行了，给我个面子。”何雨柱打断她的犹豫，目光温和却坚定，“就当陪哥散散心。”冉秋叶抬眼，对上那双透着诚意的眸子，最终妥协地点了点头：“好吧。”她深吸一口气，像是下了很大决心：“那行，去国营饭店？”话一出口，她又觉得不妥，疑惑地看向何雨柱：“你不自己弄吗？你不是大厨嘛。”何雨柱苦笑一声，摊开双手解释：“家里正盘炕呢，乱成一锅粥，食材都没置办齐。
等收拾利索了，我再亲自下厨，给你做顿好的。”冉秋叶顺着他的视线扫了一眼屋内。
除了那张硬邦邦的土炕和桌子，角落里确实堆着些炊具，但案板上光秃秃的，连根葱毛都没有。
“也是。”她点点头，脸颊微红，“走吧，估计三大爷他们等着急了。”何雨柱锁好门，领着冉秋叶穿过院子。
果然，阎埠贵和儿子阎解放还在门口溜达，眼巴巴地望着这边。
“三大爷，解放。”何雨柱迎上前去，顺手把门带上。
“阎老师。”冉秋叶跟在后面，小声打招呼。
“哎哟，小冉老师！”阎埠贵眼睛一亮，搓着手凑过来，“聊得咋样？有戏没？”冉秋叶被这一问，脸瞬间红透了，低下头不敢看他，只发出细微的一声：“嗯……”声音虽小，但在寂静的院子里格外清晰。
阎埠贵乐得合不拢嘴，哈哈笑道：“成了！我就知道这事儿稳当！”何雨柱见状，赶紧打圆场：“时间不早了，咱们动身吧。”“对对对，柱子说得对。”阎埠贵立刻收敛笑容，摆出一副正经样子，“冉老师，请，咱们去吃饭。”冉秋叶再次轻声应道：“嗯……”阎埠贵抬头瞥了何雨柱一眼，挤眉弄眼地传递着某种默契的信号。
“走，出发！”何雨柱带头往外走去。
刚迈出两步，他突然停下脚步，转身折返回屋。
“柱子，你干啥去？”阎埠贵一愣。
“我去看看雨水那边的炕铺好了没。”何雨头也不回地喊道，“不能只顾着自己吃，把孩子落屋里不管啊。”何雨柱脚步没停，径直往前走去。
阎埠贵忽然反应过来，快步追了几步，神色有些焦急：“柱子，稍等！有个事儿忘了交代。”何雨柱停下脚步，眉头微挑，目光落在阎埠贵脸上：“怎么了？”“许家那边已经搬空走了。”阎埠贵喘了口气，解释道，“他们原本想当面跟你说一声，可一瞧见你跟冉老师正聊得投缘，就没好意思打扰。
特意托我转达：雨水屋的炕已经盘妥当了，试烧过几回，火候正好。
让你明儿个再暖一天，基本就能用了。”说到这，阎埠贵脸上浮现出一丝愧色，从兜里摸出一串钥匙，递了过去：“这是雨水屋的门锁钥匙，他们让我务必交给你。
怪我刚才光顾着高兴，把这茬给漏了。”何雨柱接过钥匙，指尖触碰到冰凉的金属，嘴角扯出一抹无所谓的笑意：“行，既已离开，便无需多礼。
下次有机会，我再单独摆酒招待便是。
走吧。”他转头看向身旁的冉秋叶，眼神温和：“秋叶，咱们出发？”冉秋叶点点头，走到墙边解开自行车锁，跨上车座。
四人一行出了小院，行至门口时，阎埠贵突然抬手示意暂停，随后转身跑回自家屋子。
“解放，你爸这是搞什么鬼？”何雨柱侧头问道。
阎解放耸耸肩，一脸茫然：“柱子哥，我也不清楚啊。”片刻功夫，阎埠贵再次现身，手里紧紧攥着半瓶白酒，步履匆匆地赶上队伍：“搞定，走起！”何雨柱看着那半瓶酒，真是又好气又好笑，合着这一趟折腾，就是为了这点酒量？他没再多言，领着众人直奔国营饭店。
落座后，何雨柱将菜单推至 ，扫视一圈：“看看想吃点什么。”阎解放是个闷头吃的性子，并未开口。
阎埠贵深知今日是沾了冉老师的光，特意把点菜权让了出来：“让冉同志定吧，她是女同志，懂搭配。”冉秋叶脸颊微红，手指无意识地摩挲着衣角：“何大哥，我都行的，你们决定就好。”她随父母来过两次国营饭店，但此番与何雨柱独处，心中难免有些局促。
“这样啊……”何雨柱挠了挠头，目光在店内热气腾腾的景象中流转了一圈，随即拍板，“天寒地冻的，不如吃涮羊肉？暖暖身子最合适不过。”“好耶！”阎解放一听，肚子适时地咕噜作响，眼睛都亮了，“柱子哥，就这个！我都馋好久了！”想起童年过年时在亲戚家尝过的那一口鲜汤，阎解放忍不住咽了口唾沫，满脸憧憬。
“闭嘴。”阎埠贵眼刀子飞过去，瞪了他一眼，“饿死鬼投胎似的，还没吃呢就这么激动。”阎解放刚想张嘴，就被三大爷那凌厉的眼神给硬生生憋了回去。
他虽然没敢出声，但嘴唇还在微微蠕动，似乎在无声地抱怨什么。
阎埠贵压根没理会自家侄子的嘀咕，目光直接落在了冉秋叶身上。
“冉老师，柱子刚才指的那道菜，您看行不行？”提到吃的，阎埠贵的喉结忍不住上下滚动了一下。
太久没沾荤腥，肚子里的馋虫早就闹翻了天。
冉秋叶礼貌地回应：“我都行，听柱子的安排就好。”说完，她还对着何雨柱轻轻点了点头，表示信任。
何雨柱嘴角噙着笑，冲冉秋叶示意后，转头看向旁边蠢蠢欲动的阎解放。
“柱子哥，我要吃三个馒头。”阎解放把手举得老高，一脸渴望地看着何雨柱。
“闭嘴！”阎埠贵恨不得当场把侄子的嘴缝上。
这小家伙咋啥话都往外蹦？
弄得跟他在家里当家做主似的，太没规矩了。
“哎呀，阎老师，别怪孩子。”何雨柱摆摆手，替阎解放解围：“年轻人正是长身体的时候，多吃点好。”阎埠贵脸上有些挂不住，赶紧赔笑道：
“柱子，真是不好意思，这孩子不懂事。”“没事，三大爷言重了。”何雨柱笑了笑，继续问道：“您吃几个？”“两个就行，我也吃不下了。”“秋叶呢？”何雨柱转向冉秋叶。
“我也两个。”“羊肉还是牛肉？”三人异口同声：“羊肉。”何雨柱乐了：“那就羊肉，再配些素菜解腻。”他起身走向窗口，动作利落。
要了一个铜制的涮锅，两斤鲜羊肉片，一盘毛肚。
接着又点了经典的“老三套”：白菜、豆腐、粉丝。
这时候的馆子，分量那是相当实在。
每一盘菜都是堆成小山，绝不玩虚的。
最后加了九个大白馒头，还有四瓶北冰洋汽水。
毕竟有女同志在场，喝酒不太合适，饮料正好。
何雨柱心里盘算着，这点东西应该够了。
不够的话，随时还能再加，反正上菜快。
付完钱，他端着热气腾腾的菜回到座位。
四人刚好挤满一张方桌。
“搞定？”阎埠贵看着落座的何雨柱，随口问道。
“齐活了，三大爷。”何雨柱点点头，刚坐下。
阎埠贵突然来了兴致，指着火锅问道：
“柱子，你们知道这涮肉的历史渊源吗？”冉秋叶和阎解放同时摇头。
何雨柱却没接话。
关于这段历史，原主的记忆里确实有一些零碎片段。
但他不想多说，保持一点神秘感也好。
阎埠贵这老抠门，脑子里那点关于谭家菜的存货，全是他自个儿瞎编或者听来的道听途说。
系统虽给何雨柱灌输了顶尖厨艺，但那些菜品的来龙去脉，他确实没兴趣深究。
此刻，他也只能顺着三大爷的话茬，装出一副求知若渴的模样。
“提起这涮肉，那渊源可就深了。”阎埠贵清了清嗓子，摆出一副学者的架势：“往远了说，得追溯到元朝。
当年忽必烈大军征战，有个机灵厨子灵机一动，搞出了这吃法。”“后来仗打赢了，庆功宴上，忽必烈大手一挥，赐名‘涮羊肉’。”说到这儿，他眼神飘忽，显然是在背硬壳课文：“到了清朝，这玩意儿彻底火了。”“尤其是乾隆老爷子，那是真爱粉。
一到这时候就馋这一口，最离谱的一年，一日三餐都离不开它。”何雨柱心里冷笑，面上却点头附和。