“那便请主事当堂定下，第一日的四袋油面，究竟算不算退验？”
“原告示没有把试磨与成粮分开，今日若只凭一本到场牌硬判，往后每家都会在封袋前把不合格面改称试磨，退验一项便失了用处。”
主事让书吏将告示与两家的见证牌全部誊出，又把第一日钱家八码合格面所计的完工数圈在一处。
“钱家当日十二袋已经报码，八码记入首批进度，四袋经粮运司复验不耐储，八码头与钱家见证均在，因此四袋计入过程退验。”
钱福抬手按住告示。
“过程退验与最终退验是否同数折算，原规条也没有写。”
“没有写，便不能临时加重处罚，四袋油面只按过程退验记，最终抽验退回的麸星面按成粮退验记，两项分别列明，再由最初约定的退验项合并折算。”
“如何合并？”
“过程退验按首批总出面数计，最终退验按递交成粮数计，钱家四袋油面加一袋细度不合，折算后仍高于南岸。”
主事把算法写上公示牌，没有将四袋直接压成同一类过失，也没有因此删去。
钱茂从头算过一遍，指向南岸那袋石槽落沙面。
“八码头曾有一袋因石槽落沙转作民面，同样已经八码，何以不算过程退验？”
小荷取出那袋的领料牌与报码存根。
“那袋只挂磨坊方牌，尚未挂军面六码，发现落沙以后直接转民面，没有进入承办成面数，后面用新面补足七码。”
“钱家四袋油面当时也没有挂军袋六码。”
“钱家第一日尚未执行六码新令，用的是磨房八码，粮运司已经把八码合格面计入进度，八码头落沙袋则从未计入合格进度，两者不在同一册项。”
钱福将钱家的首日进度牌翻出来，八袋合格面果然已经落入完工总数，若要把四袋油面全部剔除，第一日的十二袋便须从头改作未报成面。
“若钱家撤回第一日八码，把十二袋一并改作试磨，用时如何重算？”
“从第二轮合格面开始计入完成数，钱家每百袋完粮时辰会再往后移，用时项仍归南岸。”
主事把两种算法都列给钱家。
“保留首日进度，钱家退验项落后，撤回首日进度，钱家用时项仍落后，低价项不受影响，你们可以自行选一种入册。”
钱茂没有去碰那两张算法牌。
“钱家若撤回首日进度，南岸第一轮四十五袋也该重新核是否属于试磨。”
“南岸四十五袋当日已经装袋报码，后因净面新令拆封重称，进度牌始终没有撤回，与你们八码是否试磨无关。”
“七码新令是两家开磨后才发，今日却拿六码与成袋八码倒推第一日，钱家吃亏便吃在规条变了。”
顾砚辞将告示从公案上取下，指着首批三项旁边的一行小字。
“告示写明，粮运司见证验出的不合格面须记退料，不以军仓最终收粮为限，钱家第一日已经在退料牌上盖印，今日争的只是折算办法。”
钱福终于松开告示。
“照主事所定，过程退验另列，钱家保留第一日八码进度，不撤。”
书吏将选择记入总册，两家的三项牌随后逐一唱明。
低价一项，钱家每袋低于南岸七文，得余下份额中的一项优先。
用时一项，南岸二百二十袋折算每百袋所耗时辰，比钱家一百八十袋少半日有余，南岸得第二项。
退验一项，南岸最终成粮无退回，过程转民面未计进度，钱家过程退验四袋，最终退验一袋，第三项仍归南岸。
粮运司最初定下的分配办法，是得两项者承接余下六百袋中的四百，得一项者承接两百，主事当堂写下新的承办数，却没有立即让两家盖印。
“追加千袋至此只完成首批四百，余下六百仍沿用净面新令与袋签平码，两家不得因份额已定便更换料袋与筛粉标准。”
钱福先问：“单价是否仍按首批重报后的数执行？”
“钱家两百袋按低八文的原报价加一文，南岸四百袋按减两文报价，不得另添复秤与竹签钱。”
“净面新令增加的面重，属于粮运司中途改例，南岸也不能另报成本？”
“袋重本就不该计作军面，两家此前报价以成袋重核算，算的是旧例，追加六百袋统一按净面交，粮运司不补差价。”
沈棠看过四百袋承办牌，没有立刻盖印。
“交期从何时起算，青州调麦入仓需要路引，若仍给十日，南岸今日便须发车。”
“从盖印领牌起算十日，两家可在正午前决定，逾时视作放弃，由另一家接足。”
钱茂将钱家两百袋承办牌拿到手中。
“钱家今日便盖，北场尚有存麦，寺田退出的二十袋也能转回承办，七码与空袋全部重新做。”
“寺田那二十袋已经转作民麦，份额互换申请里写得清楚，若重新转回军面，须另验新麦与含水。”
“钱家会按新料重验，不劳南岸提醒。”
钱茂盖完印，将承办牌交给钱福，却没有离开公案。
“沈姑娘拿下四百袋，八码头现有青州麦只剩食铺调来的那批，北州手磨户又被钱家收走不少，你若正午前盖印，十日后交不齐，首批赢来的用时与退验都会失效。”
“首批三项已经结算，后批违期只按后批罚则，不会倒改今日结果。”
“可南岸要赔三日定钱，还会失去再下一批承办资格，沈姑娘为四百袋调空食铺粮，未必比让出两百袋合算。”
唐九娘把食铺调粮契从八码头册中抽出。
“食铺只借出首批三十石，归还日期写在后批开磨前，南岸若继续压粮，俺也去第一个不答应。”
沈棠看向她。
“今日便先归食铺三十石，四百袋另从青州与东渠新麦调，运价记承办成本，不再动食铺存粮。”
“青州粮车最快也要走数日，沿路遇上关验，八码头连筛麦的工夫都不够。”
罗万成取出昨日收到的青州仓牌。
“青州原本要送河州的一百二十石新麦尚未出仓，只要改路引便能转来宁边，余数从东渠三庄收，八码头手磨不足的部分交七码头与唐家大磨。”
钱福看见仓牌上的日期，伸手要取。
“河州货改送宁边，须原买家退契，南岸凭什么认定对方肯让？”
“那批麦原买家正是南岸河州分号，八码头调自己的货，只需补改路税，不必求人退契。”
钱茂没有再问粮源，转而看向周铁山。
“七码头大磨首批已经连转多日，新轴虽未返油，磨齿也会发钝，四百袋若仍靠一副大磨，俺也去等着看它何时裂。”
“七码头今晚停磨换齿，唐家磨盘只接筛过的新麦，手磨份额重新验盘，不合七码木样的不给领料。”
周铁山将首批磨损册交给沈棠。
“八码头还有一副旧磨架能改，只是新磨石尚在石场，须先付运石钱。”
“照册付，磨石进场先空转验沙，再领麦。”
沈棠盖下四百袋承办印，又把归还食铺三十石的调粮牌交给唐九娘。
“青州麦今日改路，东渠收麦由罗掌柜带人去，工钱仍按合格成面结，钱家若继续出高价收磨户，南岸不拦。”
钱福收起两百袋承办牌，临出门时回头看了一眼公示架，六码错袋与油面退验仍并列挂在钱家名下。
“沈姑娘今日得了四百袋，靠的是青州旧货与首批留下的人手，可往后粮运司若继续追加，南岸总不能每回都拆河州的货补宁边。”
“下一批是否还有军面，等粮运司发令再谈。”
“令已经在路上。”
钱福从袖中取出一张云州军仓预报，纸角盖着粮运司驿递验印。
“云州雨季提前，军仓要再增两千袋耐储面，限用北州当季新麦，青州粮不得入承办册。”
沈棠接过预报，目光落在限用北州新麦一行，钱茂已经跨过粮运司门槛。
“四百袋可以给南岸，只是下一批麦，俺也去看你从哪里调。”