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第15章 大院集体吃瓜,女主厨艺香哭全院

全海鲜大餐。

这四个字,在八十年代的海岛上,无异于天方夜谭。

即便是靠海吃海的军属,平时能吃上一顿鱼虾,都算是改善生活了。

可温文宁说得理所当然。

霍渊看着她那双亮晶晶的、写满了“快夸我”的眼睛,心里又软又暖。

他点了点头,声音里带着自己都没察觉的纵容。

“好。”

温文宁得到了鼓励,立刻就干劲十足地开始处理食材。

她先是挑出那几只最生猛的青蟹,用刷子刷洗干净。

然后,锅里放油,下姜片、蒜末、干辣椒爆香,再把切成块的螃蟹倒进去,大火翻炒。

“刺啦——”一声,锅气升腾,一股霸道的香辣味瞬间冲了出来。

接着,她沿着锅边淋入一圈料酒,盖上锅盖,稍微焖一下。

等再揭开锅盖时,那香辣味里,又混入了螃蟹的极鲜之味。

仅仅是闻到这个味道,就足以让人味蕾炸裂,口舌生津。

霍渊坐在院子里,看着她在灶房忙碌的身影,鼻翼间全是那诱人的香味。

他那常年古井无波的胃,竟然发出了“咕咕”的抗议声。

而这股香味,并没有被小院的围墙所阻挡。

它像长了脚一样,顺着海风,飘散出去,飘进了家属院的每一个角落。

最先闻到这股味道的,是隔壁的刘嫂。

她刚把自己挖回来的花蛤用盐水泡上,准备晚上做个汤。

结果,一股浓烈得近乎蛮横的香味,直接从隔壁飘了过来。

“哎哟我的妈呀……”刘嫂猛地吸了吸鼻子,眼睛都直了,“这……这是什么味儿?也太香了吧!”

这味道,辣,但不是呛人的干辣。

香,也不是普通的油香。

鲜,更是鲜得让人想把舌头吞下去。

刘嫂忍不住走到墙根下,伸长了脖子往霍家院子里看,可什么也看不到。

只能闻着那味道,一个劲儿地咽口水。

紧接着,整个家属院都“炸”了。

“谁家做饭呢?这是把神仙的口水滴进锅里了?”东头王家的媳妇,正和面呢,闻到这味儿,手一抖,半袋面粉都洒了。

“香死我了!我刚吃的早饭,怎么又饿了!”西头张家的孩子,正写作业呢,闻到这味儿,口水顺着嘴角就流了下来。

“这味道……好像是霍团长家飘出来的!”一个消息灵通的军嫂,指着霍家小院的方向。

“霍家?不可能吧?他们家那个小媳妇,不是刚从乡下来的吗?会做什么好吃的?”

“你懂什么!我可听说了,人家昨天在供销社,那刀工,把刘师傅都给镇住了!”

“真的假的?那今天这……是做的什么啊?馋死人了!”

于是,家属院里出现了一幅奇景。

几乎所有的军嫂,都像被施了法一样,不约而同地放下了手里的活计,端着碗,或者抱着孩子,三三两两地凑到了霍家小院的附近。

她们不敢靠得太近,就那么远远地站着,伸长了脖子,使劲地吸着鼻子。

活像一群等着投喂的……嗷嗷待哺的雏鸟。

李嫂也在其中。

她看着霍家那紧闭的院门,肠子都悔青了。

早知道这新来的霍家媳妇这么厉害,她当初巴结还来不及,怎么会去招惹人家呢?

现在好了,人家吃香的喝辣的,她连闻个味儿都得偷偷摸摸的。

而此时,香味的制造者温文宁,对此一无所知。

她正沉浸在烹饪的乐趣中。

香辣蟹出锅后,她又用最简单的方式,清蒸了那几只大鲍鱼。

鲍鱼去壳去内脏,刷洗干净,用小刀划上十字花刀,方便入味。

蒜蓉用热油爆香,加点盐、生抽调味,均匀地铺在鲍鱼上。

水开后,上锅蒸五分钟。

出锅时,再淋上一勺滚烫的热油。

“滋啦”一声,蒜蓉的香味被彻底激发出来,和鲍鱼的鲜美完美地融合在一起。

接着,是蒜蓉粉丝蒸扇贝、海胆蒸蛋、白灼皮皮虾……

最后,她用那些挖回来的花蛤,配上点青菜叶子,做了一锅鲜掉眉毛的海鲜疙瘩汤。

等她把四菜一汤端上院子里的石桌时,霍渊已经看呆了。

石桌上,红的蟹,白的贝,黄的蛋,绿的葱花……

色彩斑斓,香气扑鼻,简直就是一场视觉和嗅觉的盛宴。

“愣着干嘛?开吃啊!”温文宁把筷子塞到他手里。

霍渊拿起筷子,夹起一块沾满了香辣酱汁的蟹腿。

蟹壳已经被炒得酥脆,他稍微一用力,就咬开了。

里面是雪白饱满的蟹肉。

辣!

鲜!

香!

无数种滋味在口腔里爆炸开来。

霍渊那张常年没什么表情的脸上,第一次出现了名为“震撼”的神情。

他已经很久很久,没有吃过这么……这么有味道的东西了。

受伤之后,他的味觉似乎也跟着退化了,吃什么都觉得索然无味。

可今天,温文宁的这顿饭,像一把钥匙,重新打开了他尘封的味蕾。

他又夹起一个蒸鲍鱼。

鲍鱼肉质q弹,又不失软嫩,蒜蓉的香味恰到好处地衬托出它的鲜甜,却没有喧宾夺主。

一口下去,满满的都是大海的味道。

霍渊一句话也没说,只是沉默地,一口接一口地吃着。

他的吃相很斯文,动作不快,却一直没有停下来。

温文宁也不打扰他,就坐在对面,托着腮,笑眯眯地看着他吃。

看他吃饭,比自己吃还香。

一顿饭,吃得酣畅淋漓。

桌上的盘子,几乎都空了。

霍渊放下筷子,看着桌上的一片狼藉,又看了看自己微微凸起的小腹,难得地生出了一丝不好意思。

他好像……吃得有点多了。

“我……”

“吃饱了?”温文宁不等他说完,就站起身开始收拾碗筷。

“剩下的汤,我给隔壁刘嫂送一碗去。今天多亏了她带路。”

温文宁盛了一大碗疙瘩汤,里面还特意多放了几个花蛤。

她一打开院门,就被门口的景象吓了一跳。

只见门外不远处,或站或蹲,围了一圈的军嫂。

看到她出来,所有人的目光“刷”地一下,全都集中在了她手里的那个大碗上。

那眼神,绿油油的,跟饿了三天三夜的狼似的。

温文宁:“……”

这是什么情况?组团来我家闻味儿了?

“霍……霍家媳妇……”一个胆子大的军嫂,忍不住开口问道,“你家这……这是做的啥啊?也忒香了!”

“就是啊,把我们家孩子的魂儿都勾走了!”

温文宁看着这群“吃瓜群众”,哭笑不得。

她晃了晃手里的大碗,大方地笑道:“就随便做了点海鲜。嫂子们要是喜欢,下次我多做点,大家一起尝尝。”

这话,是客气话。

但听在众人耳朵里,却觉得这新来的霍家媳妇,不仅能干,还不小气,会做人。

大家对她的好感,又上了一个台阶。

温文宁把汤给刘嫂送去,刘嫂捧着那碗热气腾腾、鲜香扑鼻的疙瘩汤,感动得差点哭了。

“哎呀,这多不好意思!我就带了个路,你还给我送好吃的!”

“嫂子你尝尝,要是不够,我家锅里还有。”

“够了够了!太够了!”

刘嫂端着汤回家,一尝,那眼睛瞪得比铜铃还大。

天底下怎么会有这么好喝的汤!

这霍家媳“妇,到底是个什么神仙人物!

而霍家小院里,温文宁收拾完碗筷,正准备去看看霍渊腿上的药膏。

一回头,却见霍渊正坐在轮椅上,手里拿着一块抹布,在擦拭石桌。

他擦得很认真,很仔细,仿佛那不是一张普通的石桌,而是一件重要的军事器材。

阳光透过榕树的枝叶,斑斑驳驳地洒在他身上。

他的侧脸,轮廓依旧冷硬,但眉眼间,却多了一丝温和的、属于家的烟火气。

温文宁的心,就这么被轻轻地撞了一下。

她忽然觉得,穿到这个缺衣少食的年代,嫁给这么一个“残废”的男人,好像……也挺不错的。